冯正明顺利拿下了重开燕喜楼的地方，接下来他就是要找人进行装修。
原先他是打算要进行招商，想要找一些人给自己投资。
但是现在遇到了那些老人，愿意给他那样优惠的价格，也让冯正明手头的资金变得更加宽裕。
所以他不准备先招商，他想先把整体的建筑整修出来后。
用燕喜楼的名头，再去吸引別人的投资。
这样他会更加具有主导权。
別人也不能影响到冯正明的经营。
而且到时候，冯正明觉得光是各种供货商的赞助，都能为他省下不少的运营费用。
这也算是多年来，冯正明自己考虑到的一些商业化思路。
这倒不是说冯正明现在缺这么一笔钱。
只是他希望能有一个良性的运营方式。
从而在之后，也可以保证自己所有的店都可以更加自由的发展。
尤其是对如今的冯正明来说，继续在各地开店扩张，实际上並没有多大的意义。
他现在需要做的是提升店的品质。
单纯乾饭铺的分店，不能满足手底下越来越多，涌现出来的优秀年轻厨师。
所以冯正明需要在全国各地，开一些能给年轻厨师更多机会的餐厅和酒楼了。
开餐厅和酒楼，前期需要投入的资金就会更多。
而且运营成本上也会更高很多。
更重要的是，餐厅和酒楼不像是乾饭铺的分店，能够吸引到大量工薪族吃。
餐厅和酒楼就需要吸引到愿意在美食上更多消费的人群。
这么一来，餐厅和酒楼一定会有前边的一些过渡时期。
如何更好的度过前边打响名声的时期。
这是一个必须要提前考虑的问题。
冯正明的想法就是，要吸引一些人投资自己。
用別人的投资让自己餐厅和酒楼度过前期。
其实冯正明也清楚，別人愿意给自己投资，依旧还是看在他的名气上。
在这方面冯正明也並不在意，他只是想要把菜做好，让更多年轻优秀的厨师有更多的出头机会。
何况他如今也有自己的法务团队，倒也不怕別人在投资合同上坑到自己。
接下来时间里，冯正明留在京城拜访了一些京城的老师傅们。
京城老师傅们见到他，也都是非常高兴。
他们都可以感受到，冯正明对他们的那份尊重。
这份尊重会让老师傅们都觉得很舒服。
毕竟很多老师父在退休后，多数时候除了一部份徒弟，可能也不会再有人专门登门拜访他们，更不要说对他们的手艺给予应有的尊重。
可冯正明不一样，他无论去拜访任何一位老师傅，他都会以一种学徒般低姿態登门。
他每次都会隨身带上一个笔记本。
跟老师傅的一些交流，他都会现场用笔记录下来。
单单是这样一种態度，真的是让很多老师傅觉得相当佩服。
所以被冯正明拜访的老师傅，大多还真的都愿意跟他交流一些真东西。
实际上，很多的手艺都是一些老师傅们的不传之秘。
甚至有些连徒弟可能他们都没有传授。
而这次冯正明的拜访，从这些老师傅手上，获得了一些独特的秘方。
当然，对这些收穫，冯正明也是承诺，將来他都会传下去，让更多人可以看到、学到，把老师傅们的手艺也都传承延续。
老师傅们倒也会关心冯正明京城重开燕喜楼的事情。
冯正明会把情况大致向老师傅们介绍一番。
老师傅们对冯正明的一些安排，也都是觉得非常的好。
其实对大部分老师傅来说，他们一生可能都是在后厨忙碌中度过。
真要说开店的话，老师傅们还真给不出什么指导意见。
甚至老师傅们觉得，冯正明自己已经很成功，根本不需要他们过多去过问。
出於尊重，冯正明还是请教了老师傅们，让他们发表一些意见。
对老师傅们的意见，冯正明也都会在笔记本上记下来。
现场也是会和老师傅们进行一些交谈。
有一些冯正明自己可能不会注意到的点，老师傅们可能会想到提醒他。
经营酒楼上老师傅们没有什么经验，但管理后厨和京城大部分人的口味上，老师傅们还是很有发言权的。
所以冯正明也是著重在这方面进行一些请教。
通过连续多天的拜访，让冯正明从京城老师傅们那，获得了不少的资料。
大约是十天左右后，妻子罗晴和岳母、二姑一起带孩子们来到京城。
另外冯正明联繫的刘家村的施工队，他们也是从齐鲁赶来。
和刘家村的装修施工队已经合作了多年。
冯正明还是更愿意信任他们。
尤其是这一次，冯正明想要重新装修出一座燕喜楼。
所以也確实需要他们从齐鲁到京城，把齐鲁一些古建的一些手艺带过来。
冯正明是专门找了一辆大巴车，接刘家村施工队。
这让刘家村的眾人都觉得有点受宠若惊了。
刘勇刚依然是亲自带队过来，这么多年下来，刘勇刚也已经不再年轻，不过看上去依旧是精神奕奕。
“冯状元啊，你怎么还能亲自过来接我们呢？”
冯正明微笑：“肯定要来接你们的，这么多年我们合作的这么好，这一次又要麻烦你们，让你们赶来京城，肯定是要给你们安排好。”
刘勇刚是真的有些感动，其实这些年他们能发展起来，也是多亏冯正明。
可能如果不是冯正明愿意相信他们，而且还出资赞助和扶持他们。
他们至今也只是乡下的一个装修队，根本不会有机会走遍全国。
所以刘勇刚和刘家村装修队的大家，对冯正明是真的相当感激。
冯正明其实也同样很感激他们。
他们这些年为了能满足冯正明装修的需求，也是招募了不少的人，还专门安排人去进行了学习。
尤其是学了不少齐鲁一些古建的老手艺。
无论是木匠还是瓦匠之类，他们装修队都有人专门学。
並且手艺都是老手艺传承下来。
在仿古的装修上，他们现在绝对可以说是全国非常专业的团队。
刘勇刚：“冯状元，这次听说你是要在京城重开燕喜楼啊？这可是大事，燕喜楼那可是我们泉城出名的大酒楼，要是能在京城重新开业，那真是太棒了。”
冯正明：“重开燕喜楼对我来说也是一件大事。”
刘勇刚接著给冯正明介绍了一下。
这次跟著他一起过来的，都是他们装修公司的骨干。
而且其中好几个，都是这些年在冯正明扶持下，刘勇刚专门找到的一些古建修缮手艺人。
他们来之前，也是刚刚在齐鲁那边，参与完了一处古建的修缮工作。
冯正明见到他们，自然是非常高兴的。
“谢谢，谢谢你们大家愿意来帮我装修新的燕喜楼，我真的是很需要你们帮忙，也只有你们才能把燕喜楼装修出过去的样子。”
几位古建方面修缮的人员，听了也都是有些骄傲地笑了起来。
对他们来说，这么多年学习和苦练出的手艺，能在京城展现一番，他们也很高兴。
在大巴车上，冯正明给他们大概介绍了一番京城新燕喜楼的一些装修要求。
“基本上我是希望可以修旧如旧的，就是要有过去我们泉城老燕喜楼的那份古建风格，我知道如果是纯木质確实现在不好做，但是希望你们可以儘可能装修出那种木质的感觉。”
听了冯正明的话，专业的人士在一起进行討论。
经过一番商议，他们觉得冯正明的要求確实也不难达成。
不过有一个很关键的地方，需要冯正明提前准备。
“最关键其实是木料，这里毕竟是京城，可能一些木料不是那么容易运进来的，我们需要提前做一些准备。”
木料方面的问题，冯正明也早就已经想到了。
“这个各位不用担心，我已经找人帮忙，到时候会想办法，从外地把需要的木料运过来的，当然我们不能用过去那么奢华的好木材，只要能有那种感觉就好。”
眾人也都是笑了起来。
“冯状元放心，现在我们也都是不用那些顶好的料子。”
“对啊，那些料子现在根本不能用，我们都懂。”
“我们已经找到了合適替代料子，虽然需要经过一些手艺上的加工，但出来的效果绝对不会差。”
“没错，冯状元放心，我们一定帮您把燕喜楼装修好。”
用大巴车拉著眾人，冯正明带他们先到地方看了看。
看到了留在那有些破旧的三层楼。
刘勇刚他们也是里里外外认真进行一番检查。
確定整个楼体依旧是牢固而且很完整。
眾人也都不禁感嘆，过去那一批老工人建造的东西確实让人觉得踏实。
检查完毕確定没问题，接下来冯正明安排他们先住下。
本来冯正明是想直接给他们订好的酒店。
但是他们都不愿意去，觉得还是住在新燕喜楼不远的地方。
冯正明也是联繫了陶梦冉，询问了附近是否有合適的房子出租？
没想到，陶梦冉还真给找到了一处院落。
冯正明把院落租下来，让施工队先都在这边住下来。
人住下来，冯正明依旧没著急让他们开始工作。
“大家先不要急，好不容易来一趟京城，我已经安排好了，你们大家一起现在京城玩一玩，把那些著名的景点都去看一看。”
自然大家都愿意，但都不敢直接答应，还是看向刘勇刚。
刘勇刚犹豫了一下，他心里其实觉得，听从冯正明的安排，好像是占了冯正明很大便宜。
可是没等他想好，冯正明已经先一步开口。
“这个事情听我的，大家来一趟京城，不让大家去看看那些著名景点，不是白来了这一趟？
而且京城那些景点，也都是著名的古建群，到那边去玩一玩，也可以学习到一些东西，说不定你们在帮我装修新燕喜楼的时候，也都是能够用上呢？”
冯正明这么一说，那些负责要装修出仿古特色的人马上都纷纷赞同。
“对对，冯状元说得对，我们去参观也是学习。”
“没错，这是多好的学习机会？”
“我干了这么久的仿古装修，都还没有真正看过那种过去的皇家建筑，我真的很想去看看。”
“刘总你就答应吧，我们一起去看看。”
刘勇刚最终確实是被说服了，他只能是点头答应下来。
“好，那就去看看。”
听到刘勇刚答应，大家顿时全都欢呼。
冯正明也笑呵呵：“行了，那就这么说好了，明早还是这辆大巴车来接你们，送你们去玩一下，要去哪里你们商量好。
我们不著急，每天去看一个景点，把各个景点都给看透了，不能走马观。”
听冯正明这样安排，著实是让刘勇刚都觉得有点哭笑不得。
“不是冯状元，一个景点玩一天？这样是不是太耗时间了？我们其实去看看就行了。”
冯正明態度坚决：“不耽误时间的，我说了，希望你们可以真正的装修出那种古建的感觉，你们必须要认真看。”
面对冯正明这么说了，最终刘勇刚也只好是答应下来。
谁让到了这里，冯正明才是出钱的大老板呢？
刘勇刚这一刻都觉得，怎么好像自己像是僱佣方？冯正明反倒像是带队来施工的呢？
冯正明把他们送回住处，还给他们介绍了附近吃的。
“如果大家附近吃不惯，可以打电话给我，我让京城的两家乾饭铺分店，给你们把饭菜都送过来，保证让你们吃到地道齐鲁美食。”
听了这话，顿时所有人几乎都忍不住欢呼起来。
“太棒了啊。”
“冯状元真是大气。”
“真好，在这也能吃到把子肉啊。”
“谢谢冯状元，你这招待的太好了，让我们都有些不好意思。”
“对啊，真的是让我们觉得不好意思了。”
刘勇刚也是更加不好意思。
“冯状元这样的安排，是不是也有些太过了？”
冯正明笑著：“不过的，你们就安心准备，我们要先好好在京城享受，然后才能更有精力，更加认真帮我把新燕喜楼装修好。”
刘勇刚只能点点头答应。
“好，就冲冯状元您这份接待，我们一定会给你装修到最好。”
其他人也都纷纷表態。
“没错，要让新燕喜楼成京城最好。”
“对啊，新燕喜楼要比京城其他的酒楼都好。”
“我们一定全力以赴。”(本章完)