甲鱼的美味谁吃谁知道。
周妈不爱吃, 自然也不知道。
只是今天有点不同。
她睡眠很规律,哪怕最近假期,她也是十点左右就睡了,一般她能一觉睡到天亮, 但今天似乎有哪里不对?
睡梦中一直闻到一股很香很香的味道。
像是一种很好吃的食物, 偏偏她没吃过, 无法梦到具体的, 以至于每次要吃时, 总会有各种问题导致她吃不上去,一个个碎片的梦境凑到一起, 让她在梦里都气得不行。
就在她终于气到受不了时, 一个激灵, 醒来了。
懵了那么两秒钟, 周妈就察觉到不对,那香味不是梦里的,是现实中的!
隔着紧闭的房门, 丝丝缕缕的浓郁香味传过来, 让她默默咽了下口水。
好香!
好饿……
想吃了。
周妈看了眼时间,十二点半。
这个点,能自家里搞这么香的,只能是那对不着调的父子了, 她气笑了, 居然不叫她?!
周妈起身,绷着脸出去。
果然开门, 那香味越发浓郁,同时“吧唧”“吸溜”“咔擦”的吃饭动静不断传来。
但意外的没有一点说话声。
唯有时不时满足的叹息响起。
“咳咳!”周妈轻咳一声,提醒几人她的存在。
埋头苦吃的三人抬起头, 茫然的看过去。
周达最快反应:“妈,你醒了?”
周爸吃得满嘴油,赶紧擦了擦:“媳妇,你咋起来了?吵醒你了?”
周达朋友更是不好意思笑笑,都不敢吃了。
他们是晚上十一点到的,下午离开姜家村时特意打包的蛋炒饭,在上高速之前吃了,因此一路开了好几个小时跑回来,这个点考虑到女主人在睡觉,三人干啥都小心翼翼。
都没敢多做几样菜,只将期待已久的甲鱼烧了吃。
做饭时还特意将厨房门关上。
一直到刚刚,被香味熏了半天,终于吃上了,一个个吃得头也不抬,更别说聊天了,少吃一口都是对美食的不尊重,唯独周达还记着将摄像机放一个好的位置拍摄。
结果没想到这样还是将人吵醒了。
周妈发现有客人,脸色稍缓,只是嗔怪:“没呢,被香醒了,你们手艺不错呀?”
说这话时,心里还是一肚子气。
主要是在梦里气到了,醒来也没消化掉。
谁懂啊,这种明明面前特别好吃的食物,连续几次因为意外吃不上去的崩溃?!
还好是梦。
醒来后,美食就在面前。
结果下一秒,就听儿子说:“嘿嘿,还行,主要跟着网上的教程做,还挺简单的,这甲鱼是真的香,肉质也是真的好,随便做做那香味就出来了。”
周妈:?
“这是甲鱼?!”
她声音都大了几分。
周爸:“对啊,儿子出去旅游,那边村子里老板正好抓了十几只甲鱼,个头都老大了,第一次售卖,这小子跟我说,我当然立马让他买一只回来了,没买错,绝对是野生的,这肉又紧又嫩,绝了!”
周达朋友跟着点头:“对,阿姨你要不要吃点?很好吃的!”
周爸:“你阿姨不吃甲鱼。”
周妈:……
头一次觉得丈夫有点多余了。
她确实不爱吃甲鱼,不是因为别的,单纯觉得它不像是一个食物,下不了口,就像是很多人喜欢吃炸虫子,她也下不了嘴一样,但今天这香味,她真的舍不得走。
周妈故作随意的坐在餐桌边:“你们吃你们吃。”
真香啊!
就这么一盘菜,三个人还配着啤酒,一口肉一口酒,真的是……咕噜。
好在还是周达朋友贴心,也是对她不喜欢甲鱼的程度有些不了解,怕她一个人坐在这尴尬,说:“阿姨,你可以吃点配菜,我们特意买的五花肉煎出的油炒的,现在这五花肉也好吃,还有鹌鹑蛋,放这里面一煮,也好好吃……”
周达刚要说他妈不吃甲鱼,也不吃甲鱼做的菜。
好在还没来得及开口,就听她妈点头:“行啊,那我尝尝。”
周达顿了顿,拦住明显惊讶想要问一句的周爸,格外殷勤:“妈,我给你拿筷子,要啤酒不?”
“啤酒算了。”周妈摇头,慈爱的看了眼周达的朋友,笑眯眯道:“我就尝尝。”
儿子很快送上筷子和碗,周妈先夹了一个鹌鹑蛋,白嫩嫩的鹌鹑蛋已经变成了浅褐色,上面挂着浓稠的汤汁,她小心的送到嘴边咬一口,咬破蛋白,露出里面粉粉的蛋黄。
咸香的汤汁和嫩滑的鹌鹑蛋搭配,好吃啊!
而且甲鱼的汤汁没有她想象中的腥味和奇怪,一口下去,周妈都有种眼前一亮的感觉,好鲜!
一颗鹌鹑蛋不够,周妈又来一颗,中途再夹一筷子被煎炸又被煮过的五花肉,不酥脆了,但也不油腻,吸饱了汤汁后,平平无奇的五花肉似乎都升华了。
吃得她一口接一口。
越吃越觉得好吃,越吃越喜欢,以至于对甲鱼肉都有些渴望了,刚好目标的鹌鹑蛋旁边就是一块甲鱼肉,她筷子一偏,夹起一块。
周爸:!
他也想夹这块的。
好多肉的。
但老婆已经夹了,他只能夹另一块小的,同时偷瞄她。
周妈没注意,已经完全吃进去了,甲鱼肉送到嘴里完全忘记了之前的别扭,吃得极其自然,而且……好吃!
软软糯糯又有弹性,吸收了不少汤汁,一口下去,整个人都有些被惊喜了。
太、太神奇了吧!
这口感!
这味道!
这鲜度……!
周爸见此放心了,大笑:“我就说好吃吧?!你之前还一直不吃!”
周妈心痛拍大腿:“我以前是错过了多少好吃的呀!”
周爸安慰:“那也没有,就今天这甲鱼是真的鲜,其他的也好吃,但没这个好吃。”
周妈顿时放心了,继续吃:“就是太少了,你们应该直接叫我的,而且有点咸,真的是手艺不行,浪费了食材……”
三人:“……”
他们也后悔了。
早知道这甲鱼品质这么好,做出来味道这么好,还把周妈给征服了,他们一定不会自己狗狗祟祟的做。
尤其更后悔的是……
周达叹气:“早知道品质这么好,我就真的买两只了!”
周达朋友:“不是限购吗?没事没事,本来就买不到。”
周达:“你啊!你也可以买一份嘛!”
周达朋友:“……”
想安慰他的,结果被这么一提醒,他也开始后悔了。
最后齐刷刷发出疑问:“不知道老板还卖不卖甲鱼?”
——
不卖甲鱼了。
姜蘅又一次拒绝了找过来的客人。
买到甲鱼的人挺多的,十二个人呢。
大部分都是在村子里吃,当晚那个香味,整个村子几乎走哪都闻到,也有送去镇上、县城加工的,更是引来不少人的询问。
得知价格后,问到姜蘅这里的人少了很多,但依旧不少。
没办法,太好吃了。
但也确实卖不了。
数量不多。
本来她就没放甲鱼,都是自然繁衍,三口水塘的数目都不算多,剩下的就留着繁衍,她水塘的水质好、还有灵气,再加上现在水塘资源丰富,明年肯定能繁衍不少甲鱼。
到时候她再补充一点,明年秋天售卖时,就不用这么抠搜了。
黄鳝和泥鳅也是差不多的,之前就抓过一批,现在还能再卖个六十斤左右,也要停手。
刚好国庆的流量过去,假期结束,大家纷纷回家。
村子里的人肉眼可见减少。
秦家人也在六号下午开车回去了。
但依旧有不少人留下,除了本村的青壮年留在这边,也有少量游客还有空,还可以多玩几天这边环境好、风景不错,禽类资源丰富,对于喜欢亲近大自然的人,也是一个不错的去处。
当然除了这个原因,还有就是一些发在网上的视频。
姜家村偏僻、基础设施不行、村民们也没有做农家乐的经验,造成的一些不太好的体验感,劝退了很多人。
就像是一阵让人惊喜的流量,没接住,顺势又流走了。
不过村里人都并不可惜。
知道姜蘅的实力,亲身体会过大流量时代的红利,村里人包括村长都很淡定,有问题努力改,其他的就随缘,他们村放在这边挺大的,可也接不住来自全网的流量,少一些不要紧。
他们忙着呢。
这一回改造的民宿的人家多了好多。
几乎房子修得还不错的人家都联系了杨幸那边,杨幸还特意来姜蘅这送礼了,说她老板最近脸都笑歪了,原先走的一些员工回来不少,哪里都不好干,他们这接住了姜家村的流量,前三个民宿风格大家都很喜欢,姜家村的其他人改造民宿都认定了他们,好歹是有业务、能赚不少钱的。
不过姜蘅没要她的礼物。
不只是她,赵宁也来送礼了,短短几天时间,真赚疯了。
比起姜蘅还是不够看,但对于他们自己来说,已经是出乎意料了,她还被住在家里的客人提醒,学着搞了个视频号,每天发发村子里的日常,点赞的人就不少,吃货闺女竟然不少人喜欢,还成了个小网红,有不少母婴产品都联系她推广,这也是一笔不小的持续性收入。
姜蘅都没要,她不太习惯这种,对她来说那只是她收不下的流量,赵宁他们能接住,趁机赚钱,那是他们的本事。
口头感谢一下就行,特意送礼就没必要了。
连续拒绝了几次,大家也都知道她的性子,不再讲究这个,莫名其妙村子里人情往来的风气都好了点。