第880章 老河湾

2025-11-16
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过了晌午,阳光变得柔和温暖,晒得人懒洋洋的。

送走了赶回学校忙工作的王庆文,陈凌看著院子里吃饱喝足。

有些百无聊赖的几个娃娃和那两只同样显得有些慵懒的巨虎,心里忽然冒出一个念头。

“睿睿,真真,走!带你们去个好地方玩!”陈凌笑著招呼。

“去哪呀姐夫?”王真真立刻从板凳上跳起来,眼睛放光。

“爸爸,玩什么?”睿睿也丟下手里的小白象,扑过来抱住陈凌的腿。

“去村南老河湾!”

陈凌大手一挥:“摸鱼捉虾,捞田螺河蚌去!晚上咱们炒螺螄吃!”

“哇!好呀好呀!”

王真真欢呼雀跃:“我最会摸螺螄了!”

睿睿虽然不太明白具体干啥,但看小姨这么兴奋,也跟著蹦躂:“睿睿也去!摸鱼鱼!”

正在廊下打盹的阿福阿寿似乎听懂了“出去玩”的意思,巨大的脑袋抬起来,琥珀色的眼睛望向陈凌,喉咙里发出低沉的、带著点期待的“呜嚕”声。

“对,带你们一起去!正好天气暖和了,给小青、小白也洗个澡,它们一冬天没痛快下水了。”

陈凌笑著过去揉了揉两只大老虎毛茸茸的耳朵。

说干就干。

陈凌找出几个大小不一的竹篓、木桶和抄网。

王真真赶忙拎起一个小竹篓,睿睿也学样非要抱一个比他矮不了多少的小桶。

高秀兰不放心地追出来:“凌子,看著点娃,河边石头滑!”

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“知道了娘!放心吧!”

陈凌应著,一手牵起睿睿,身后跟著蹦蹦跳跳的王真真。

两只巨虎站起身,舒展了一下庞大的身躯,步伐沉稳地跟在后面,像两座移动的堡垒。

陈凌先去马棚牵出小青马,又去牛栏牵出小白牛。

小白牛一听说要下水,兴奋地“哞哞”叫了两声,蹄子轻快地刨著地面。

一行人浩浩荡荡出了门,刚走到村口打麦场附近,就被一阵嘰嘰喳喳的童声叫住了。

“富贵叔!小姑姑!你们去哪玩呀?”

“带我们一个唄!”

只见六妮儿领著一群小娃娃,大概七八个,有男有女,正眼巴巴地看著他们这奇怪的“组合”。

大人、小孩、马、牛、两只嚇死人的大老虎……

王真真立刻挺起小胸脯,得意地说:“我们去老河湾摸螺螄抓鱼!我姐夫带我们去!”

六妮儿他们一听,眼睛都亮了,但又畏惧地看了一眼那两只安静蹲坐的老虎,不敢靠前。

陈凌笑道:“想去就一起去吧,都回家拿个小桶篮子什么的,记得跟家里说一声,別让大人著急。”

“噢!太好了!”

娃娃们欢呼一声,作鸟兽散,飞快地跑回家拿工具並告知家长。

没过多久,队伍就壮大了將近一倍。

十来个半大不小的娃娃,每人手里都提著各式各样的容器,兴奋地簇拥著陈凌他们,嘰嘰喳喳像一群快乐的小麻雀。

阿福阿寿似乎有点不適应这么多吵闹的小不点。

但看在陈凌的面子上,只是偶尔甩甩巨大的尾巴,並没有表现出不耐烦。

睿睿和王真真则彻底成了孩子王,骄傲地走在队伍最前面。

春天的老河湾,水位比冬天涨了不少,河水清彻见底,在阳光下泛著粼粼波光。

岸边的水草丰茂,绿油油地隨著水流轻轻摆动。

河滩上的鹅卵石被冲刷得乾乾净净,踩上去有些滑腻。

几棵老柳树垂下的枝条几乎要碰到水面,发出嫩绿的新芽。

“到啦!就在这儿!”

陈凌选了一处水流平缓、岸边有浅滩和淤泥的地方,这里螺螄和河蚌通常比较多。

他把小青马和小白牛的韁绳拴在柳树上。

小白牛早已迫不及待,率先“噗通”一声就下了水,舒服地泡在河里,只露出个大脑袋和脊背,愜意地眯起了眼睛,发出满足的“哞”声。

小青马则优雅地踱步到浅水处,低头饮用著清澈的河水。

“好了,娃娃们,就在这片浅水区玩,不许往深水区去!听到没?”陈凌大声叮嘱。

“知道啦!”娃娃们齐声应道,早已按捺不住,纷纷脱了鞋,捲起裤腿,小心翼翼地踩进水里。

“哇!水凉凉的!”一个扎羊角辫的小丫头叫道。

“好多小鱼!看我抓!”一个黑瘦的男娃娃猛地一扑,水四溅,却捞了个空,惹来一阵鬨笑。

王真真是老手了,她拎著竹篓,眼睛锐利地扫视著水底的石块和水草根部。

很快,她就发现目標,伸手一摸,抓起一个黑褐色的大田螺:“看!第一个!”

睿睿学著小姨的样子,笨拙地在水里摸索,小胖手抓起一把沙子,啥也没有,但他依旧乐此不疲。

陈凌笑了笑,也脱下外衣和鞋子,只穿著一条大裤衩,露出精壮的上身。

他拿起抄网,走向稍深一点的水域,那里水草丰美,是鱼虾藏身的好地方。

阿福和阿寿对下水似乎有些犹豫。

它们在岸边踱步,巨大的爪子试探性地碰了碰河水,又缩回来。

老虎天生会游泳,但它们显然不像水牛那样亲水。

最终,它们选择在岸边一块平坦的大石头上趴了下来,像两个监工,懒洋洋地晒著太阳。

看著眼前这群两脚兽和小不点在河里忙活,琥珀色的眼睛里带著一丝好奇。

陈凌一网下去,再提起时,网里就有好几条活蹦乱跳的小白条鱼和几只透明的小虾米。

“富贵叔好厉害!”娃娃们羡慕地惊呼。

陈凌把鱼虾倒进睿睿抱著的小桶里,小傢伙高兴得直蹦,水溅了旁边六妮儿一身。

“睿睿乖,看著鱼,別让它们跳出来了。”陈凌笑著又下了几网,收穫颇丰。

摸螺螄的主力其实是王真真和六妮儿这几个稍大点的女孩。

她们眼尖手快,不一会儿各自的竹篓里就铺了一层黑压压的田螺。

“这里河蚌好大!”一个男娃娃在淤泥里踩到一个硬物,费劲地挖出来,是一个比他巴掌还大的河蚌,沉甸甸的。

“给我看看!给我看看!”其他娃娃立刻围了上去。

陈凌也来了兴致,他走到那片淤泥区,用脚仔细地探踩著。

很快,他也踩到一个大傢伙。

他弯下腰,双手伸进淤泥里,摸索著,用力一拔!

“哗啦”一声,一个足有钵子大小的巨大河蚌被他捞了出来!

褐色的蚌壳上布满深色的纹路,沉甸甸、湿漉漉的,看著就年头不短。

“我的妈呀!这么大!”所有娃娃都惊呆了,连王真真都跑了过来,瞪大了眼睛。

就连趴在石头上的阿福阿寿都被惊动了,抬起巨大的脑袋,好奇地望著这个巨大的“石头”。

“嘿嘿,今晚加餐,葱烧河蚌肉!”陈凌得意地把大河蚌放进一个专用的木桶里。

阳光暖暖地照著,河水清凉,娃娃们的笑声、惊呼声、泼水声此起彼伏。

睿睿彻底玩疯了,小裤衩湿透了,脸上身上都沾了泥点子,像个快乐的小泥猴。

他试图去抱小白牛泡在水里的脑袋,可惜够不著。

他又跑去想拉阿福下水,被大老虎用鼻子轻轻拱开。

陈凌看著娃娃们玩得开心,自己也仿佛回到了童年。

他不仅用抄网,有时看准了鱼,甚至徒手去抓,速度极快,一抓一个准,引得娃娃们阵阵崇拜的欢呼。

他还教娃娃们怎么识別河蚌呼吸孔冒出的小气泡,怎么从石头缝里掏虾。

时间过得飞快,带来的桶和篓子渐渐都满了。

除了大量的田螺、河蚌和小杂鱼,陈凌还捞到了几条半斤多的鯽鱼和一条惊慌失措的黄辣丁。

“好了好了,差不多了!太阳快下山了,咱们该回去了!”陈凌看看天色,招呼娃娃们上岸。

娃娃们虽然意犹未尽,但还是听话地陆续上岸。

一个个小脚丫踩在草地上,留下湿漉漉的脚印。

王真真和六妮儿炫耀地比著谁摸的螺螄多。

睿睿则守著他的小桶,生怕他的“战利品”跑掉。

陈凌把最后的收穫归拢好,然后重点给小青马和小白牛洗澡。

他拿起刷子,蘸著河水,仔细地刷洗著小青马的鬃毛和身体。

小青马舒服地打著响鼻,时不时用脑袋蹭蹭陈凌。

小白牛更享受,整个身子泡在水里,只露出脑袋,陈凌给它刷洗牛角和脊背时,它眯著眼睛,一副陶醉的样子。

阿福阿寿似乎觉得给大块头洗澡很有趣,从石头上下来,踱到水边,伸出巨大的爪子,学著陈凌的样子,好奇地拍了拍小白牛浸在水里的屁股。

小白牛嚇了一跳,“哞”一声从水里站起来,水四溅,溅了两只老虎一身。

阿福阿寿甩甩毛茸茸的大脑袋,似乎觉得这游戏不错。

山风吹来,带著河水的凉意和田野的芬芳。

陈凌招呼娃娃们穿好鞋,收拾好东西。

他一手拎著沉甸甸的水產,一手牵著睿睿。

王真真和六妮儿抬著一篓螺螄,其他娃娃也互相帮忙拿著工具。

两只老虎跟在队伍最后,慢悠悠地走著。

小白牛和小青马也洗得乾乾净净,毛色油亮,轻鬆地跟在旁边。

满载而归的队伍,洒下一路欢声笑语,朝著炊烟裊裊的村庄走去。

回到农庄,高秀兰和王素素看到这么多收穫,也是惊喜不已。

“哎哟,摸这么多!这大河蚌成精了吧?”高秀兰看著那个巨无霸河蚌嘖嘖称奇。

“晚上咱们就吃这些!”

陈凌笑道:“睿睿真真,带六妮儿他们去洗手换衣服,別著凉了。”

娃娃们分了各自摸的螺螄,欢天喜地地回家了,並约定明天还来玩。

陈凌则开始忙活晚饭。

他把田螺倒入一个大盆里,滴上几滴香油,让它们吐沙。

把河蚌撬开,取出肥厚的蚌肉,清洗乾净。

小鱼小虾收拾出来,准备油炸。

王真真帮忙烧火,王存业则处理那条鯽鱼,准备燉汤。

锅里烧水,加入葱姜料酒,將蚌肉焯水捞出切片。

另起油锅,下入干辣椒、椒、葱姜蒜爆香,倒入蚌肉片猛火快炒,烹入料酒、酱油,最后撒上香菜段,一盘香辣诱人的爆炒河蚌肉就出锅了。

吐净沙的田螺剪去屁股,清洗乾净。

热油锅里下入豆瓣酱、辣椒酱炒出红油,放入田螺翻炒,加入、酱油、料酒和適量水,燜烧一会儿,最后大火收汁,撒上葱和紫苏叶,香辣炒螺螄香气扑鼻。

小杂鱼和小虾米裹上薄薄一层麵粉,放入油锅里炸得金黄酥脆,撒上椒盐,那是睿睿和王真真最爱的零嘴。

厨房里香气瀰漫,勾得人馋虫大动。

睿睿和王真真早就洗得乾乾净净,换好了衣服,守在灶台边,眼巴巴地看著。

就连阿福阿寿也似乎被这浓郁的香气吸引,从院里踱到厨房门口,巨大的脑袋探进来,好奇地张望著。

“开饭嘍!”

当最后一道鯽鱼豆腐汤端上桌,晚饭正式开始了。

昏黄的灯光下,一家人围坐在一起。

桌上摆著香辣炒螺螄、爆炒河蚌肉、油炸小鱼虾、清蒸咸肉、凉拌野菜和奶白色的鱼汤,丰盛又接地气。

“来,尝尝这清明螺,是不是赛过肥鹅!”陈凌夹起一颗螺螄,嗦嗦了一口,螺肉紧实弹牙,鲜辣入味。

“嗯!好吃!真鲜!”王真真嗦螺螄的技术一流,吃得满嘴流油。

睿睿则专注於炸小鱼,小手拿著,咔嚓咔嚓嚼得香脆,小嘴周围沾了一圈油。

王存业抿了一口小酒,嚼著劲道的河蚌肉,满意地点头:“这蚌肉炒得好,火候到位,又嫩又入味,下酒好菜!”

高秀兰给娃娃们盛著鱼汤:“多喝点汤,今天玩水了,驱驱寒。”

王素素笑著给陈凌夹菜,说道:“听爹娘说了,长乐乡最近卖熊肉熊皮的多,等咱们去港岛的时候,带一些这个给越民哥那些合伙的朋友们当礼物,你再怎么说也是二老板呢。”

陈凌点头:“知道了,我早点买了,肉什么的不好弄,熊掌、熊胆、熊皮能保存,我明天去乡里打疫苗的时候问一问谁家还有,多买点回来。”

屋外,夜色温柔,繁星点点。

屋內,灯火可亲,饭菜香甜,欢声笑语不断。

阿福阿寿趴在门口,啃著陈凌特意给它们留的、没放调料的烤鱼和蚌肉,吃得也很满足。(本章完)