这要有吃的，什么都吃的。
豆腐能补充蛋白质，也能填饱肚子，而且还很便宜，两分钱就能买一大块，深受大家的喜欢。
聋老太的父母，经常去买豆腐。
一来二去，就和卖豆腐的人熟悉了。
熟悉之后，每次买豆腐，都会做装一点。
如此一来，聋老太的父母就多看了他俩眼。
这个年代，粮食是很珍贵的。
一分钱一分货，从来都是这个样子。
肯把免费的豆腐送出去，说明这人是很大方，是很会做生意的。
虽然只是个卖豆腐的，但已经先贏得了她父母的心。
卖豆腐虽然发不了大財，但是足够生活了。
只要不懒，只要起早贪黑的工作，生活完全没问题。
这个年代的人，根本想不到大富大贵。
生存是摆在眼前，最严峻的问题。
只要吃饱了饭，別的事都是小事。
至於大富大贵，完全不是他们这种平头小老百姓该考虑的问题。
“孩子，多大岁数了啊？”
这天去买豆腐的时候，聋老太的妈问了一声。
“二十了。”
男人一边做豆腐，一边回了一声。
“还没有想好的吧？”
“还没呢。”
买卖豆腐间，俩人有一搭没一搭的聊著。
聊了一阵，聋老太的妈才知道男人是个孤儿，也没个亲戚朋友啥的。
一个人孤零零的，在村里卖著豆腐。
之前她不知道这事，今天才知道这事。
男人不是村里的人，最近几个月才来村里卖豆腐的。
卖豆腐不是固定的。
之前他在別的村卖豆腐，这几个月才来村里卖豆腐。
跟货郎一样，走街串巷的。
在一个村待几个月，再到別的村去。
之所以不在一个村固定下来，那是因为一个村就那么多人，买豆腐的人有限。
待几个月，村里的人都买过豆腐了，也都吃腻豆腐了，不会一直买的。
再在村里待下去，豆腐就卖不出去了，得换一个地方。
到这个村里再卖几个月，又得去下一个地方。
如此反覆，每年得换两三个地方。
好在卖豆腐比较方便，所需要的工具比较少。
在任何一个地方，都会找到磨盘的。
只要有磨盘推豆子，一切都好说。
他做的豆腐好吃，货真价实，每次做好了很快就卖光。。
之前有人问过他，为什么不去县里买豆腐，而一直在村里卖豆腐。
县里人多，租一个门面，生意好的话，很是有赚头的。
在村里面，人只有那么多，就算生意再好，能卖出去的豆腐也有限的。
不如在县里租一个门面，生意更好不说，还不用到处奔波，真是一举两得啊。
对於这个问题，他之前也想过。
之所以不在县城里卖豆腐，是有原因的。
他之前也想在县城卖豆腐，为此专门去县城考察过。
考察了一圈之后，放弃了这个想法。
在县城卖豆腐很麻烦的，开店的话要办很多手续不说，还得租个门面。
租门面租金高，很划不来的。
他卖豆腐虽然赚钱，但不至於赚很多钱。
在这种情况下，开店是不划算的。
就算不开店，在街边卖豆腐也不行。
县城里卖豆腐的有好几家，別人都做了很长时间的生意。
他想抢人家生意，不是那么容易的。
他以顾客的身份去买过別人家的豆腐，发现口感都不赖。
和他的豆腐比起来，更加的好吃。
这个年代做生意，不靠营销，都是靠口碑生存的。
东西不好吃的话，肯定没人买的。
能在县里开豆腐店，肯定差不到哪里去的。
別看县里只有几家豆腐店，可人家之所以可以存活下来，那是因为挤垮了很多的同行。
同行是冤家，从古至今，做生意都是如此。
不管你做什么生意，都有竞爭对手。
有竞爭对手，就会给你下手段使绊子。
明面上跟你竞爭，用口味价格优势压倒你的还算好的。
怕就怕那些阴坏的，藏在暗处整你的。
生意不如你好，便在外边散播谣言，说你做的东西不乾净，用料不对…
甚至有极端的，往里生產的食物里扔死老鼠，或者下药。
为了利益，种种卑鄙下贱的手段， 真是用到了极致。
在这种环境下，开一个店子是不容易的。
一方面要保证口味，保证食物足够好，有人肯买你的。
另一方面，又得保证同行没法挤垮你。
因此，能在县城里开店的，都绝非等閒之辈。
豆腐老爷做的豆腐味道不错，但跟县城里卖的豆腐比起来，味道还是差了一些。
至於差在哪里，他试了很多种办法，依旧没办法弥补中间的差距。
他也明白，做生意的，口味要站第一位。
口味不好的话，没人买你的东西。
他自己研究不透的情况下，就只能寻求帮助了。
他想问一问，其他豆腐店的人，怎么做到把豆腐口味弄这么好的。
他去了县城里面，生意最好，味道最好的一家豆腐店。
找到那家店打杂的，请他吃了顿饭，给他送了两条烟，想从他这里套出一点信息来。
吃饱了饭，拿了烟之后，打杂的说他也只是个打杂的，並不晓得豆腐的配方。
配方这种东西，每家都不一样。
有几家店，就有几个配方，是立身的根本，藏著掖著，不会轻易告诉其他人的。
想知道配方是什么，除非接老板的班。
否则，休想知道。
打杂的虽然在店里工作了好几年，可是他並不知道豆腐好吃的绝密配方。
每次做豆腐的时候，老伴都把他赶出去，不会留在他屋里的。
豆腐做好了，才让他进来，干些搬运的活。
除了搬运之外，不会让他接触核心的东西。
俗话说不想当將军的士兵不是好士兵。
在店里干了好几年，依旧只是个打杂的。
每月拿著微薄的工资，什么都做不了。
换作是谁，都受不了的啊。
眼看一把年纪了，连个媳妇都没有，他也著急啊。
他也想当老板，他也想娶媳妇。
可是这一切，並不是那么容易做到的。
他只不过是一个打杂的，跟老板非亲非故的，老板为什么要把核心的配方交给他呢。