再看衝锋衣男人的脚，那双旧运动鞋的鞋帮侧面，靠近脚踝的位置，赫然印著半个模糊的，带著泥污的暗红色脚印！
像是……
江天的脊梁骨传来一股寒意。
他脸上的笑容不减，仍然热情地招呼著眼前的客人。
“您的加两个蛋，好嘞！拿好！”
江天的脑子却在对衝锋衣男人的身份进行猜测。
那傢伙不对劲！
非常不对劲！
这身行头?
还有他鬼鬼祟祟的状態。
以及袖口和鞋帮上可疑的痕跡......
“稍等啊，我喝口水！”
江天借著喝水的间隙，目光往华帝街入口方向看去。
他记得街口有保安亭，现在该怎么去联繫保安？
是和食客互相打掩护吗？
就在江天斟酌计策之际，他瞥见在华帝街入口方向。
人流相对稀疏的地方，两个穿著普通polo衫和休閒裤，戴著鸭舌帽的男人，正看似隨意地四处张望。
但是他们的身形和状態明显不是食客。
目光更是不由自主地审视和锐利地观察著周围的路人。
这俩人走起路来，沉稳有力，虽然刻意放鬆了姿態，但那股子精干和警惕的气息。
江天一下子意识到那俩人的身份。
太好了！
江天手微微一颤，有些激动，他乾咳一声，疯狂给那两位正义人士使眼色。
终於在几秒钟后，三人的视线对上了。
隨后江天把目光收回，这俩便衣应该感知到他的眼神暗示了吧？
江天侧头看了看队伍里快要排到的衝锋衣男人。
这傢伙十有八九是个在逃的！
被警察盯上了！
他慌不择路，一头扎进了华帝街？
想浑水摸鱼躲过去？
结果被自己摊子上这霸道绝伦的煎饼果子香气给绊住了脚步？
哈哈......
这剧情，简直了！
江天无奈的撇了撇嘴。
裹在衝锋衣里的衝锋衣男人，跟著队伍一点点挪到了摊前。
他始终低著头，帽檐的阴影將他整张脸都藏得严严实实。
江天根本看不清对方的脸。
“要点啥？”
江天主动搭话。
“老板，一份煎饼果子......”
衝锋衣男人声音沙哑乾涩，藏著难以掩饰的疲惫和紧张。
他说话时，头埋得更低了，似乎生怕被江天看清长相。
“好嘞！要加什么吗？蛋？肠？里脊？辣度怎么样？”
江天脸上笑容不变，语气热情自然。
不能打草惊蛇！
江天手摸了摸口袋里的手机，他侧过身在手机屏幕上快速解锁，精准地点开拨號界面。
输入了三个数字。
110。
“加......加个蛋......辣......”
衝锋衣男人声音和蚊子一样，他紧张地似乎根本不知道该选什么。
“好，加蛋加辣。”
江天確认著。
同时在口袋里的手指飞快地在手机屏幕上盲点著，发送了早已预设好的定位信息。
隨后抽出手来，没有引起任何人的注意，包括近在咫尺的衝锋衣男人。
江天的心也提到了嗓子眼，他深吸一口气，平復心情。
淡定地拿起勺子舀麵糊。
不过这一次，他的动作却忽然“慢”了下来。
“滋啦！”麵糊落在滚烫的鏊子上。
江天手中的竹刮板，“优雅”地似乎要跳舞。
他缓缓地，极其细致地刮著麵糊，確保这张麵饼完美无瑕。
“老板？能快点吗？”衝锋衣男人明显焦躁起来。
他藏在口袋里的手不安地动了动。
隨后江天看到衝锋衣男人忍不住微微抬头，飞快地扫了一眼入口方向，又立刻低下去。
心虚了？
不行得稳住他。
“快了快了，马上就好！”
江天头也不抬，语气极其温和。
手上的动作却慢条斯理。
“给你选两个打鸡蛋啊！”江天装模作样地在旁边的鸡蛋筐里挑了挑。
“都行，不用......”衝锋衣男人看著江天的动作，急切道。
“嚯，这两个最大！”江天举起鸡蛋，在衝锋衣男人跟前晃了晃，“没事，我虽然是小本生意，但是得让每位客人满意，我这鸡蛋都是选的好的，都是很大的！”
江天笑声爽朗，拿起鸡蛋，在鏊子边缘轻轻一磕。
蛋壳碎裂，他再用刮板，以堪比蜗牛爬的速度，一点点將蛋液均匀推开。
確保鸡蛋液覆盖整个饼面。
力求做到“吹弹可破”的嫩滑。
“这饼啊，摊得越薄越均匀，口感才越韧越香。”
为了拖延时间，江天甚至开始“热心”地讲解起来。
江天的声音不大不小，刚好能让对方听清。
“你看这火候也要恰到好处，你看这边缘，得带点焦脆的金黄，这才叫地道！”
他指著麵饼边缘那圈完美的焦黄色，一脸骄傲。
衝锋衣男人嘴巴张了张，他的內心是大大的无语。
没想到江天这么自恋。
“......”
可是焦香味隨之而来。
衝锋衣男人明显噎了一下，肚子不合时宜地发出一声响亮的“咕嚕”声。
在滋啦冒烟的鏊子周围，清晰可闻。
江天抬头看了他一眼，见衝锋衣男人又尷尬地往衝锋衣里缩了缩。
“多点辣椒还是少点啊？”
江天拿起刷子。
“多点吧......”
江天“恩”了一声，刷子在罐子里转了转，蘸满油亮亮的特製酱料。
他手腕一抖，刷子悬在煎饼上方：“放心，绝对够劲儿！”
“我这辣椒那叫一个香气十足，保准你吃了还想吃！这个酱料也是特製的！光酱料都能配俩馒头！”
刷子落下，刷了薄薄一层。
江天似乎不满意，又叠加了一层。
江天慷慨地，在麵饼上刷了厚厚的酱料才停下手。
辣椒混合著椒的辛香，直衝鼻腔，连旁边排队的几个食客都忍不住吸了吸鼻子。
他们忍不住小声嘀咕：“嚯，这哥们儿是真能吃辣啊！”
“不过这酱是真香啊！”
“我都有点流口水了！”
衝锋衣男人看著麵饼上的酱料，身体似乎僵了一下，他又咽了口唾沫。
江天似乎对他格外优待，就连葱和香菜末，还有榨菜丁都是满满的足足的。
连薄脆，江天都特意挑了两块最大最厚、炸得最酥脆的。
“咔嚓”一声声。
江天拿起刮板，慢悠悠地挑起饼边，一折，再一叠，像是在包装奢侈品包包一样。