第125章 蛋挞液

2025-10-18
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冬季了,天气冷,应空图不乐意早起去巡山,他们换到了冬季作息,一般要挤过牛奶,吃过早餐,等太阳晒暖了大地,才出去巡山。

今天也是如此。

吃过早餐后,等万物都浸在阳光下,全都亮堂堂、暖洋洋,他们才背着背筐慢慢上山。

应空图打了个哈欠,挨着闻重山:“天气冷得差不多了,太阳也大,过两天可以吃年猪了。”

“吃我们养的普通猪还是巴蛇猪?”

“先吃我们养的普通猪,巴蛇猪长得慢,再让它们长长。”

应空图早有打算,期待地望着山上:“香柏种了一年,肯定比去年更香,用来熏肉,肯定一绝。”

冬天巡山,相对来说比较轻松。

山里许多动植物已经进入休眠期了,变动比较少。

许多落叶树木的叶子掉光了,少了植物的遮挡,森林更显开阔,他们一眼看过去就知道林子里发生了什么,巡山也更加省事。

应空图和闻重山从雾川山开始巡山,看过了青牛、池塘,再去溪午山,而后去贡深山,从贡深山下山。

这么一路走来,基本就可以吃晚饭了。

至于午饭,两人直接带了饭在山上吃。在山上看着风景吃午饭,别有一番趣味。

他们的速度快,下山下得也相对较早。

太阳还没落山,他们就从贡深山下来了。

应空图正和闻重山讨论今晚吃什么,眼睛的余光远远看到一队毛茸茸的身影。

定睛细看,他才发现,跳珠它们排着队在山林间奔跑,明显正跑过来找他们。

“发生什么事了?”应空图朝毛茸茸们喊,“今天这么急。”

“嗷呜——”荆尾最激动,直接用狼嚎声回答他。

狼嚎声在风中有点走音,应空图没听懂。

闻重山在边上说道:“它们好像找到了什么东西?”

“都冬天了,有什么?”应空图有些纳闷,“难道是灵芝之类的药材?”

说话的时候,毛茸茸们已经跑到他们脚边了。

“嗷呜——”毛茸茸们将两人围了起来,眼睛亮晶晶地仰头盯着他们看。

羡鸟走到应空图脚边,示意他伸出手。

应空图伸出手掌,羡鸟便往他掌心里吐了一个圆溜溜的白色物体。

应空图一看立刻反应过来了:“鸡蛋!山上的鸡下蛋了?!”

跳珠:“喵嗷。”下了。

他们家的鸡现在在抱孤山上,他们今天巡山刚好没有巡那边。

没想到鸡那么快就下蛋了。

应空图拿着鸡蛋反反复复地看,还给闻重山看:“居然下蛋了,这蛋好小一个。”

闻重山:“初产蛋都这么小。蛋壳有点厚实,品质也好。”

应空图:“散养鸡,天天吃草籽野菜,品质肯定好。太好了,有鸡蛋吃,我们现在去捡点,今晚加一道炒鸡蛋好了。”

这话得到了毛茸茸们的一致认同:“嗷。”它们已经尝过鸡肉了,还不知道这批鸡的鸡蛋是什么味道。

应空图手一挥:“走!我们捡鸡蛋去。”

他们下了贡深山,上抱孤山去捡鸡蛋。

鸡群现在散养在抱孤山上,鸡群漫山遍野地跑。

不过母鸡下蛋爱扎堆,跳珠它们摸清了母鸡下蛋的地点,直接带他们去鸡蛋很多的地方。

应空图和闻重山拨开草丛,只见草丛底下有一地圆溜溜的鸡蛋。

这些鸡蛋大多为粉白色,在枯黄的草丛里看着诱人极了。

“好多鸡蛋!”应空图忍不住捡起其中一个鸡蛋,对着太阳看了下,“没有受精。”

闻重山:“这批初产蛋太小了,就算是受精卵,也没有太多孵化的价值。”

“对,等第二批,第三批鸡蛋出来再说。”应空图拨弄了下筐子里的松针,小心地将鸡蛋放到上面,“现在天气冷,本来也不是什么孵蛋的好时节,等快开春再孵吧,省得小鸡的保暖工作不好做。”

这次特地上山来捡鸡蛋,他们上山的时候薅了一堆松针。

粉白色的鸡蛋放到红褐色的松针里面,被柔软的松针完全包裹起来,这样他们下山也不用担心鸡蛋会被磕坏。

应空图和闻重山轻手轻脚地捡着鸡蛋。

毛茸茸们也帮忙,纷纷用嘴叼了或用爪子抱了鸡蛋过来。

他们第一次捡鸡蛋,两个背筐基本装满了。

“好了,今天就捡到这里了。”应空图留了十来个鸡蛋,小心地将枯草拨回去,“我们明天再来捡。”

只要还有一部分鸡蛋在这,母鸡们就会继续来这里下蛋。

所以要留一部分鸡蛋在原地,省得母鸡们发现这个下蛋点不安全,去别的地方下蛋,他们还得漫山遍野地找鸡蛋。

装了鸡蛋的背筐沉甸甸的,应空图却一点都不嫌重。

他和闻重山慢慢下山。

在回家的途中,他们还不嫌辛苦地特地上了趟雾川山。

雾川山上的池塘边长了不少野蒜。

虽然别的地方也有野蒜,但都不及这里的野蒜清香水灵。

两人带着毛茸茸们下山。

今天捡了自家产的鸡蛋,他们都很期待。

晚饭,应空图和闻重山特地蒸了鸡蛋羹,做了野蒜炒鸡蛋。

鸡蛋羹嫩生生的,黄澄澄的,像一块凝结的细腻黄油。

应空图在上面浇了点猪油,滴了点酱油,味道瞬间香得不行。

至于野蒜炒鸡蛋。

金黄的鸡蛋块,嫩白的野蒜梗,碧绿的野蒜,炒在一起,香气浓得像夏天的雾气。

这么一盘炒鸡蛋端出来,配着其他的肉一起,再在上面放一大块颤巍巍的蒸鸡蛋。

哪怕羡鸟这样不太爱吃野蒜的狼王,都吃得满意极了,更别提其他小家伙。

应空图看跳珠它们直舔嘴巴的样子,说道:“我们的鸡蛋那么香浓,用来做甜品应该也会很好吃。等哪天滤了奶油,我给你们做蛋挞。”

毛茸茸们的眼睛一下就亮了。

跳珠仰着脑袋看着应空图:“喵嗷?”哪天?

应空图算了一下时间:“明天肯定来不及,后天吧,后天给你们做。”

所有小家伙们眼睛都亮了。

飞镖还围着应空图,嘴里小声地“喵喵”叫,看起来期待极了。

应空图顺手将飞镖抱了起来,放在膝盖上,摸了摸它带着厚厚长毛的肚皮。

大多数小猫都容易乳糖不耐受。

飞镖完全没有这个问题,荆尾也没有。

它们喝青牛的牛奶也适应得非常好,现在每天都能喝掉一盆。

优质的食物明显让小家伙们的身体素质也提升了不少,它们的毛发长得漂亮极了,飘逸顺滑,又暖又软。

应空图格外喜欢将手指插进它们毛里,给它们梳毛玩。

说好要做蛋挞,应空图不太会做蛋挞皮,打算去买。

闻重山会。

应空图有点惊讶,看着闻重山手底下的面团问:“你什么时候会这一招?”

闻重山:“我会揉面,做点蛋挞皮不过小意思。”

应空图看着他修长的手指底下,面团一点点变成蛋挞皮,十分佩服:“我做面食就一般,可能我们这自古以来没有吃面食的习惯。”

闻重山笑了笑:“正好我们搭配一下。”

应空图会调蛋挞液。

主要调蛋挞液简单,光堆材料,他也能调出味道很棒的蛋挞液出来。

他们的鸡蛋好,牛奶也好,还有自家沉淀过滤出来的香浓奶油,应空图觉得蛋挞液基本没有调失败的可能。

应空图特地分离出了一小碗鸡蛋黄,加了两个全蛋,再加青牛的牛奶、奶油和糖,充分搅拌均匀,自制的蛋挞液就做好了。

这样的蛋挞烤出来,蛋挞皮层层酥脆,蛋挞液香浓嫩弹。

它有一股非常浓郁的香味,有点像奶香,又有点像蛋香。

吃起来的时候,蛋挞皮和蛋挞芯形成了完美的碰撞,鸡蛋和牛奶也形成了完美的碰撞,使得整个蛋挞的口感甜而不腻,香浓诱人。

他们一口一个,半点渣都不会掉出来,配着清茶吃,直接能吃半打。

小家伙们吃蛋挞也很厉害。

像羡鸟和荆尾,都能一口一个。

其他小家伙慢慢吃,也能吃上好些。

难得做一次零食,应空图和闻重山一次做了好几十个蛋挞。

大家可以尽情吃个过瘾。

然而给毛茸茸们分蛋挞的时候,应空图注意到,羡鸟没将蛋挞全部吃完,而是叼了两个放起来。

应空图回到厨房,小声地跟闻重山说道:“感觉有点不对劲,羡鸟居然会藏零食了。”

他们家霜终才是喜欢藏食物的性格,枝枝偶尔会藏点食物,荆尾在它们的影响下偶尔会藏点食物。

羡鸟却是从来不藏食物的性格。

狼王眼光高,向来只食用最新鲜的食物。

闻重山说道:“不仅藏零食,羡鸟还从山上叼走过鸡蛋。”

应空图没注意:“它应该不是叼走自己吃。”

闻重山:“我也觉得不是。”

“那它叼走干嘛?”应空图真有点好奇了,“它该不会在外面养了只小宠物吧?”

小动物们偶尔也会养小宠物,更别提羡鸟作为小山神,智商和能力比一般的小动物强多了,要是养了小宠物也不稀奇。

闻重山摇摇头:“羡鸟不是那种喜欢养小宠物的性格。它要是养,跳珠它们也能发现,看到它叼鸡蛋,跳珠肯定会反对。”

应空图:“那就是它们一群毛茸茸共同养了只小宠物?或者说救助了一只动物?”

闻重山:“想象不太出来?”