“呃......確实是这样。”
服务员小哥晕乎乎道。
男人心里还是有些质疑,乾脆直接走到棒球帽男生这边,开口问道:“哥们,你这面不是在如意麵馆打包的?”
棒球帽男生正吃得投入,听见声音,下意识地回答道:“不是啊,这面是在前面那个马家麵馆买的。”
还真不是如意麵馆的面?
男人一听这话,这才確定自己闹了个大乌龙,脸上顿时一阵红一阵白。
本想就此作罢,灰但空气中瀰漫的浓郁面香实在太诱人了,他忍不住咽了口唾沫,又开口问道:“这面闻起来好香,味道咋样?”
“特別好吃!我长这么大,第一次吃到这么好吃的红烧牛肉麵!”
棒球帽男生一听,立刻夸讚道。
女生已经把最后一根麵条吃完了,意犹未尽地用筷子在餐盒里捞了又捞,確认確实没有麵条之后,她略带撒娇地对男朋友说道:“没吃饱!咱俩不排队了,去吃这家牛肉麵吧!”
“这面真的是绝了!怎么会这么好吃啊!”
棒球帽男生顿时乐了,没想到这碗面好吃到竟然能让女朋友放弃排了这么久的队伍。
而且刚刚那碗面,自己其实没吃多少,大部分都被女朋友消灭了,他自己当然没吃够。
“行啊,听你的,咱现在就去!”
棒球帽男生立刻站起身来,收拾好东西,拉著女朋友的手,迫不及待地朝著马家麵馆的方向走去。
男人看著这对小情侣的背影,心中纠结了片刻,突然像是下了某种决心,將手里排號票一扔,嘀咕道:“我也不排了,去尝尝这个!”
待这三人都离开后,原本安静排队的人群里,不知是谁突然说道:“那个面確实闻起来好香,我不行了,我也不排了!”
“你不排了,我也不排了。”
“走,去尝尝那家牛肉麵究竟有多好吃!”
“我们也去吧。”
人群里仿佛达成了某种默契,各种声音有了统一的表达。
毕竟,想来网红店吃饭的人,很容易受到周围舆论和氛围的影响。
既然出现了一个貌似更好的选择,而且还不用在这里苦苦排队,大家自然开始转变主意。
只见人群里,开始不断有人陆陆续续地离开。
没过几分钟,原本还拥挤的队伍,便走了有二三十號人。
门口负责排號的服务员小哥见状,顿时脸色大变,瞬间变得紧张起来。
他扭头看了看店內,又看了看所剩不多的排队人群,心中暗叫不好,连忙转身匆进店,准备跟老板匯报情况。
此刻,如意麵馆的后厨,却不像店里那样忙碌。
虽然外面大厅坐满了客人,但后厨里不论是配菜的,还是煮麵的,都是有说有笑,动作慢悠悠的。
老板王志尚就坐在后厨门口的位置,翘著二郎腿,对眼前的景象没有任何的反应。
他拿著手机,在网上翻看关於自家麵馆的一些评价。
看到那些说如意麵馆疑似飢饿营销的帖子,他不屑地撇了撇嘴,隨手点击举报,嘴里还嘟囔著:“嘖,这些人懂什么,不飢饿营销,怎么能显得我店里生意红火?”
说罢,他又顺手点讚了几个自己钱买的种草软文。
王志尚並非餐饮行业出身,早年他在某公司从事宣传策划类工作。
在接手过几个餐饮项目后,他迅速摸清了这个背后的门道,便毅然决定亲自下场。
他认为,餐饮生意不过如此。
只需找一些给钱就卖力夸讚的美食探店博主,再砸些钱购买大量种草软广,將店铺在网络上包装得红红火火。
只要在网上营造出的声势足够浩大,后续开放加盟,就能轻鬆收割加盟商。
所以,王志尚从一开始就没將店里每日的营业额放在眼里,他真正在乎的,是如何维持店里生意红火的虚假表象。
就拿煮麵来说,一碗麵正常三分钟就能煮好,可他却刻意要求员工拖到八分钟。
这样一来,食客在店內停留的时间变长,门口排队的队伍自然也就显得更长,营造出一种供不应求的火爆场面。
事实上,如意麵馆才刚刚开业没多久,凭藉、大量的营销手段,已经开始有人陆陆续续前来询问加盟事宜。
王志尚心中暗自窃喜,却並不著急,他觉得要让这热度再持续一段时间,把加盟的噱头炒得更热,才能提高加盟费用,获取更大的利益。
想到自己银行帐户上的数字隨著加盟生意的开展將越来越多,王志尚就忍不住一阵得意。
就在这时,门口负责排號的服务员小哥慌慌张张地衝进了后厨,说道:“老板,不好了,咱们门口排队的人,被另一家麵馆抢走了!”
“什么?!”
王志尚如顿时浑身一哆嗦,刚刚脑海中的美好画面瞬间破碎。
他盯著服务员小哥,不满问道:“怎么回事儿?我怎么不知道这附近还有一家能抢走我客源的麵馆?”
“真的,老板!好像有个什么马家麵馆............”
服务员小哥被赶忙將刚刚发生的事情大概描述了一遍。
马家麵馆?
王志尚听到这个名字,想了好一会儿,才终於隱约有了点印象。
当初决定在这边开店的时候,他可是对周边环境做了详细考察的。
第一次听说马家麵馆,还是听当地居民提起,说这家店已经开了几十年。
他生怕这个老字號会对自己的麵馆生意造成影响。
后来,他专门去店里尝了尝。
进店一看,店面装修简单,甚至有些陈旧。
菜单上就三种面,点了招牌面尝过后,他大失所望,味道极其一般,毫无特色可言。
当时他就觉得,这种店能在这开几十年,只能说明这附近的居民对麵食的要求简直低到了极点,根本不足以构成威胁。
可现在,服务员却告诉他,自己店里排队的客人被马家麵馆抢走了?
这种破店也能影响自己的生意?
王志尚实在觉得匪夷所思,他不认为服务员敢欺骗自己,但又觉得这事儿荒诞至极。
“我倒要看看是个什么情况!”
王志尚阴沉著脸,决定先去门口看看情况。
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