回到病房, 李奶奶把三袋饭菜提着放到床头柜这边,接着先带乐乐去上个厕所,洗干净手后把他推到床头柜前。
他们住的是三人间, 病区倒是有双人间, 但那都是给危重症康复病人住的。
这回比较幸运的是住在靠窗这边的病床, 光线好很多, 偶尔开窗也能呼吸到新鲜的空气。
靠厕所那边的病床要稍微嘈杂些,晚上有人起夜就会受到影响, 不过那边靠墙只需要一面对着隔壁床, 蓝色帘子一拉就能遮挡住所有外界干扰。中间床是最不舒服的,两边都得和隔壁床接触, 经常会受影响。
李奶奶打开外卖袋的绳结,将三袋打包袋打开分别看了看,里头装了什么东西大概有数。
她和孩子说:“我们先喝苹果瘦肉汤好不好?剩下的等佩琪她们回来再一起吃, 算起来应该也快了。”
今天这顿午饭是和中间床的佩琪母女拼着吃的。
佩琪也是sma的孩子, 李奶奶来了才知道原来最初听劝勇于去吃顾氏私房菜的就是佩琪一家, 也是佩琪妈妈在群里分享佩琪连着吃顾氏私房菜一顿时间后的向好变化,才引发了江市甚至江省病友群里的关注和期待,一个个地很是激动带孩子去顾氏私房菜吃饭,连带着把这个振奋人心的消息传到别的群去,让自家看到。
如今大家能相聚在医院这, 成了同个病房的邻居,也是缘分, 还是佩琪妈妈亲手筑造的缘分,李奶奶心里感激她,加上两人性格合得来又都是sma孩子的家属,一下子竟也成了好朋友一般。
这一周多的时间里但凡点顾氏私房菜, 都是两人拼着点的。
如果单纯只是李奶奶和乐乐吃,一老一少的也吃不了多少,点多了浪费点少了又不甘心放过其它菜品,和佩琪母女俩拼单就可以奢侈点全点所有菜品,大家一起吃饭每样都能尝个香味。
当然顾氏私房菜的肉菜汤份量都很大,四人吃大概率也还是吃不完的。
反正病房里有空调,她们就会留着剩菜等傍晚再拿去加热接着吃,不够的话再添点医院对面饭馆买的小炒肉菜也就够吃了。
平时如果是普通的汤那李奶奶肯定是要和乐乐一起等佩琪母女俩做完康复回来再一起吃的,说好拼单结果自家先开吃那叫什么回事。
好在今天的汤是按盅算,她们点了四盅,这会单独先拿出两盅来喝倒也没事。
乐乐对顾氏私房菜无比期待,现在但凡听说中午能吃上顾氏私房菜能从早高兴到吃饭那会,连带着去做康复项目都有劲不少,配合程度高到连康复师都忍不住夸赞。
他点头:“可以啊,那我们先喝汤吧,这个苹果瘦肉汤肯定很好喝的。”
乐乐是个小人精,玩手机那叫一个厉害,现在也学会拿奶奶的手机看小红书上顾氏私房菜官号发的每日菜单。
但凡当天有点顾氏私房菜的外卖,他能把每道菜品名记得顺溜,私下也不知道在心里默念多少次惦记着了。
李奶奶笑着应好,打开装汤的打包袋,拿出两汤碗的苹果瘦肉汤和配套的勺子来,然后把打包袋重新合上贴好魔术贴好保温着。
盅汤的份量不比一份58元的汤,用的是比寻常汤碗少三倍有多的汤碗,不过深度够深,整盅汤碗看起来比寻常家用的碗要大不少,李奶奶估算着用家里的碗来装起码能装两碗有多。
她打开汤碗盖,看到里头淡黄清透的汤,带着红彤外皮的苹果块、一片片稍显厚实的瘦肉、深黄色的无花果,汤料一如既往的丰富。接着她闻到清甜的果香和醇厚浓郁的肉香味,这道汤味道很不错!
乐乐闻着这香味也忍不住咽了咽口水,愈发期待,但也没有急着开口去催促奶奶。
李奶奶把藏着床头柜里的餐边板拉出来,把一盅汤放上去,这个高度正好够乐乐喝汤吃饭。
她把辅具勺放到汤碗里,把乐乐坐着的轮椅推进来些正对着餐边板然后刹好手刹:“行了喝汤吧。”
“好,奶奶你也赶紧喝汤吧,趁新鲜才好喝。”乐乐点头应道。
他兴奋地把手搭到餐边板上,拿起勺子舀了汤送到嘴边喝起来。
入嘴是比刚才闻到更浓郁的味道,苹果的清香和瘦肉片的肉香味交融在一起,喝着鲜香清甜,很是润口。
这汤喝着味道新奇,有点像奶奶平时在家煲给自己喝的说是能补血的苹果水,因为加了瘦肉一起煮多了肉香味,顿时味道丰富不少。
清清甜甜的还混着肉香味,乐乐还挺喜欢这味道,加上早先在做运动累了渴了,这会像是猛地接触润泽的水源,迫不及待想多喝些。
他一勺接着一勺舀着苹果瘦肉汤喝,本来想端起来直接大口喝的,但是乐乐有自知之明,这么大一汤碗自己怎么可能端得起来,回头要是洒了得哭死,还是老实舀着喝吧。
他一口一口喝着汤,细细品尝其中的清甜鲜香,好似在吃苹果又好似在吃瘦肉片,那精髓全都融入到汤里被他喝到肚子去了,幸福得眯眯眼,像只晒到太阳很舒服一片慵懒的猫咪,又像饕鬄食客吃到心仪美味惊艳的菜品特别满足。
李奶奶坐在病床边,就着床头柜的高度喝起自己那盅汤。
她也是先用勺子舀了汤喝,入口清甜的果香瞬间溢开,裹挟着浓郁的肉香味,喝着很香又不会让人觉得油腻。
尝到这汤的味道,她有点惊艳。
李奶奶没想到苹果还能和瘦肉一起炖汤喝,和平时经常煮的苹果水比起来,可能是瘦肉片沁出来的少许油脂中和了苹果可能带来的微酸,吃起来只剩清甜香。
当然这股清甜香也离不开无花果的助力,整体喝起来丰润清甜肉香浓郁,偏又清爽不腻,正适合忙碌半天后喝着解渴解乏。
侧坐在床边对着床头柜喝汤总归是不方便的,在连着喝了两勺汤后,李奶奶干脆把睁整个汤碗端起来凑近嘴边大口喝起来,咕噜咕噜地跟抽水机抽水似的。
乐乐听到动静抬头看向奶奶,顿时露出羡慕的神情,接着又是低头满足地喝起汤来。
李奶奶大概喝了小半汤碗的苹果瘦肉汤,这才放下汤碗,用勺子舀了两片瘦肉片吃。
这种炖煮出来的瘦肉片一般都很软烂,这会尝到的口感确实也是如此,牙齿轻轻一咬整片肉片就在舌尖上散开,倒也不会发柴寡味,反而还很鲜香。
吃这瘦肉片是能感受到苹果的清甜果香的,味道还挺不错。
她连着舀了几块瘦肉片吃后,又舀了块苹果块吃。
苹果块切得不大不小,正好可以一口一块,整块吃进嘴里还能尝到肉香汤香,但在一口咬开果肉后那果香瞬间覆盖住肉香汤香,只剩满嘴清甜。
并不会说因为长时间炖煮,这苹果的香味就全部熬到汤里去了。
一时间李奶奶忍不住怀疑,自己平时在家把放久快怀了的苹果切块煮苹果水,只喝水不吃果肉会不会浪费了些。
可是她明明也尝过,煮完苹果水后的苹果块吃起来没滋没味的,浑然不像这会这么爽脆清甜。
很快老人家找到理由了,顾氏私房菜的菜品用的都是新鲜优质食材,这道苹果瘦肉汤里的苹果自然也不一般,那么煮完汤后苹果块还这么好吃就不奇怪了。
她高兴地啃了两块苹果,因着煮汤的缘故苹果吃起来依旧爽脆但要软上不少,对自己的牙口也很是友好,于是李奶奶再次在心里提高了对这道汤的评价。
尝过瘦肉片和苹果片后,李奶奶又夹了颗无花果吃。
无花果煮得软糯绵密,一口咬下去就能尝到无限的清甜,比糖果还要好喝。
她暗自点头,心想以后要是再煮苹果水,干脆多买点瘦肉片和无花果来煮苹果瘦肉汤算了,多好啊又有苹果又有猪肉还有无花果吃的。
乐乐连着舀了好多勺汤喝过后,余下满嘴清甜肉香,开始尝起汤料来。
肉片煮得软烂咬起来很是鲜香,苹果爽脆清甜,就连那小小圆润的无花果吃着也是软糯绵密很是清甜。
就在奶孙俩喝汤吃汤料吃得正欢时,张丹烟推着佩琪回来了。
张丹烟带着歉意说道:“不好意思啊李奶奶,我们回来迟了。佩琪喝水喝多了,我就先带她去上厕所,加上这个点电梯难等就耽误到现在才回来。”
每个人排的康复项目时间不同,乐乐十二点结束都算晚的了,佩琪做的项目因为康复师的个人时间原因更是晚到十二点二十分才结束。
加上这个时间点等电梯的人都比较多,有康复项目结束要回病房的也有去外面打包盒饭回来的,简直就是电梯大拥堵。
她们好不容易才等到电梯回来的。
也正因为如此,今天点单后才拜托李奶奶去帮着提回来,佩琪做的这个项目得家长跟在一旁帮忙,她走不开的。
佩琪笑着挥手喊人:“李奶奶、乐乐,我回来啦!”
说完她眼睛直勾勾地望向床头柜上饭菜,知道那是自己心心念念的顾氏私房菜,顿时感觉肚子更饿了。
她坐在推车上仰头看向妈妈催道:“妈妈,我要快点洗手吃饭,饿死啦。”
李奶奶闻言笑道:“好,佩琪快去洗手完来吃饭。我和乐乐忍不住先喝了苹果瘦肉汤,剩下的就等你们回来一起吃了。”
“好,谢谢李奶奶了。”张丹烟笑着道谢。她推着女儿去洗手间洗手。
像康复医院这边病房的厕所有一个好处就是足够大,无障碍坐得特别好,不管是轮椅还是推车都能直接推进厕所,在洗手台这边可以让孩子直接洗手,旁边的马桶两旁也有无障碍扶杆,另一边淋浴的地方也特别空旷,花洒连着的水管是加长过的,可以直接拖到马桶这边坐着冲洗。当然她一般都是给佩琪坐洗澡椅来洗。