傻柱已经被李林这一句句的忽悠给说动了。
关於目前的形势,他又怎能不清楚?
的確,往前走个二十年,在厂里有正式工作这简直就是香餑餑。
如今虽然依旧风光,但也就那么一回事。
他何雨柱也是当初在老杨没落的时候给了他写许帮手这才能在轧钢厂搞了个食堂主任当著。
但最近从老杨的话语中也能看出,
厂里的就业指標压力一直都在扩大著。
“林子,你有什么想法?”
李林费了半天口舌,这终於说动傻柱,
心里鬆了一口气,
“柱子,我是有个想法。”
“我们在四九城搞一个饭店!”
“我把后厨交给你,至於其他的东西都交给我来解决。”
“饭店?”閆解成听完有些奇怪。
“林子哥,这饭店什么的我这里不是有吗?”
“还费那劲儿干嘛?”
“我直接併入你谭家不就行了?”
閆解成这话说完,李林和傻柱都像看傻子一样看著閆解成。
閆解成有些迷茫了,“咋来?”
“我说的不对吗?”
“饭店我真有啊。”
傻柱终於是受不了了,“閆解成你这眼光怎跟个老鼠似的?”
听到傻柱骂自己,閆解成还想骂回去就立刻被傻柱憋了回来,
“林子想要开的饭店能是你这种小家小店?”
“那当然是要像当年的丰泽园和鸿宾楼那样的大酒楼。”
“况且,”傻柱不屑的瞥了一眼閆解成,
“你这小锅小灶的,爷还看不上,我虽然没有上大会堂参加厨艺大赛,也不是什么人都能请得动我的!”
听到这,閆解成才知道这俩人说的是什么东西。
原来人家是琢磨著做大生意,但知道了就不代表他閆解成能忘记方才傻柱是如何损的自己,
“大饭店又怎么样,你还不是要依靠林子哥,没有林子哥,你傻柱能干成什么事?”
傻柱没有理会閆解成。
之后三人一合计,
確定了当初香江的道路。
四九城这个地方不能走的太快,这里不是深城那种刚刚兴起的地方。
这里鱼龙混杂,这里有著千年的底蕴,百年的繁华。
所以要想开启餐饮帝国,首先的基础还是要从谭家菜馆开始。
这还可以请到何大清给把把关。
之后的李林当然是不能一直在四九城的。
他终究要回到深城、香江。
而何大清的厨艺眼界可要高出傻柱不少的。
所以李林还让傻柱给转告了和何大清。
当天晚上,
傻柱就跟何大清说起了这件事。
“谭家菜馆?”
“李林要开的?”
“谭家菜跟他李林是个什么关係?”
“他也能开这种高端菜?”
何大清很高傲,他是佩服李林,毕竟李林比他这个不成器的儿子可强太多了。
但谭家菜是他何大清起家的东西。
就像心中白月光,谁忍心看著白月光被玷污?
“李林娶了娄晓娥,娄晓娥他妈是谭家人,您吶学的还是人家的手艺,搁这傲娇个什么劲儿?”
“谭家的?”何大清疑惑问道。
“谭家的,当初的大小姐!”
“前些时候,他们去了香江之后,林子那岳母就在香江搞起了谭家的菜馆子。”
“您是不知道,那生意直接把当地的粤菜都给干趴下了。”
“前些时候,林子那岳父娄振华不是走了嘛?”
“现在谭姨在深城给林子带孩子呢。”
“谭家大小姐?成寡妇了?”
何大清別的没听进去。
娄振华最近死了的事情立刻引起了他的兴趣。
这对寡妇两个字的真是深入骨髓了。
“傻柱,你去告诉李林,我愿意去给他当这个顾问。”
“小子,我也正好给你露露底。”
“这么久了,还是会点川菜和鲁菜!”
“咱擅长的是谭家菜。”
“安排好了上林子那干活去!”
何大清罕见的一反常態,表现的极为积极,比李林还要积极。
经过了半年的时间筹备。
李林的饭店终於找好了地址,但没等到他开业。
走访了半年之久的《舌尖上的xx》第一期播出了!
还是在央视播出,
第一个画面就是李林夺冠的混剪,和那关於饮食的南北论断。
之后节目选取了几个北方的特色美食。
几个南方的特色美食。
都是一些街头巷尾的老传统。
並在拍摄的过程中一个充满著磁性的男性嗓音缓缓道来,
给人一种山间清泉汩汩而流的畅快之感。
那种对於传统的宣传和市面上逐渐西式的文化形成了对冲。
一时间,xx日报上有关《我们的文化去哪了?》,这样的关於节目的评论直接把文化圈给冲的稀烂。
再加上前不久轰动全国的厨艺技术品鑑大会。
给一些崇尚西方,打算全部学习西方的人群迎头痛击。
但这些不是最重要的,
重要的是,李林的谭家菜四九城分店彻底的火了。
刚开业就火了。
要知道谭家菜在四九城的影响力可不是香江。
这本就是从四九城出来的门派。
现在条件稍微好一些了,谁不想去尝尝当初宫里的吃食?
况且还最近的《舌尖》又给李林做了一波宣传。
哪个文化圈的名人不想来这试试?
谁不想吃一次那能把南方北方一盘装的踏雪寻熊?
但能不能吃到就看运气。
食材嘛,搞不到。
不过吃个开水白菜还是可以的。
神仙鱼也可以。
傻柱直接从轧钢厂下岗,搞的老杨还挺不好意思。
但想到自己还有这么多的就业压力要释放就欣然答应了。
傻柱直接把自己在轧钢厂的班底一股脑的带到了谭家菜馆中,
那阵仗真就是,本以为叫了一个將军,来的却是一个军队!
至於何大清嘛,一直在旁敲侧击的问李林谭雅丽什么时候来四九城。
还说起了傻柱打算把95號四合院打造成养老院的想法。
想邀请谭雅丽一起来养老。
李林不由的捂著额头。
这简直就是司马昭之心路人皆知了。
到老了,还在想著泡寡妇!
不过这种事情就隨你去吧,现在我李林想的是要开第二家谭家了。
毕竟总不能让我的顾客天天排队取號不是?
四九城这么多的待业青年也少不了我的拯救啊。