第356章 神秘客人
午后。
头顶的阳光洒下来，空气中多了几分暖意。但偏偏又起风了，捲起地上的细尘和枯草，打著旋儿掠过光禿禿的树梢。
秦大伟站在超市门口，擼起左侧的袖子，看了一眼錶盘上的时间，已经过了两点钟。
他目光又望向三三两两结伴走进超市的客人，心情颇为复杂—欣喜之余，又隱隱觉得有些反常。
按他在供销社待了十几年的经验，超市上午十点开业，十点到十二点本该是客流高峰，那会几客人多、生意旺，是情理之中的事。
可过了十二点，人们该回家吃饭午休，客流总会渐渐稀疏，员工们也能轮著班歇口气、填填肚子。
可眼下都已两点，客流虽比开业之初的人挤人少了些，却依旧络绎不绝。
秦大伟的肚子早就咕咕叫了，双腿也因为站了一上午有些发沉，又累又饿的感觉缠著他，可心里头却是热烘烘的—一生意好，总归是好事。
只是那股疑惑始终没散，为啥这个点了，还有这么多人来逛？
不远处，两个四十多岁的中年妇女正並肩走来，烫著捲髮的那位还挎著个大布包。
秦大伟定了定神，迎上去，脸上堆起妥帖的笑：“两位大姐，耽误你们一会儿，我想跟你们打听点事。”
捲髮大姐停下脚步，上下打量了他一眼，嗓门亮堂：“大兄弟，有啥事你说。”
“你们是来逛365超市的吧？”秦大伟问道。
“瞧你这话问的。”捲髮大姐笑了，指了指身后的超市，“都走到门口了，肯定是来逛的。
听说这是新开的超市，能自己挑东西，还是头一回见这种新鲜事物，不得来见识见识？”
秦大伟顺著她的话往下问：“大姐，超市上午十点就正式营业了，你们咋这个点才来？按说这时候，该在家午休了才是。”
“嗨，我们原先压根不知道这儿开了超市。”捲髮大姐摆了摆手，语气里带著点兴奋，“中午吃饭的时候，见街坊拎著大包小包的东西回来，跟我们说这儿有个超市，能自己选商品，不光有新鲜菜，还有进口的玩意儿。
我们一听，哪还坐得住？吃完饭收拾利索，立马就赶过来了。”
说完，她又催了一句：“大兄弟，还有別的事吗？我们还等著进去逛逛呢。”
“没了没了。”秦大伟连忙摆手，笑著让开身子，“不耽误你们逛了，慢走。”
他目送著两个中年妇女走进超市，玻璃门合上的瞬间，心里的疑惑总算解开了。
这就是口碑的效应啊。
先前逛过的客人觉得新鲜，买的东西也合意，回去就跟街坊邻居炫耀，这些人听了，自然也想来凑个热闹、开开眼界。
风又颳了过来，秦大伟裹了裹身上的外套，转身也进了超市。
时间不早了，他得赶紧安排员工轮班吃饭、休息，不然等傍晚五六点的下班高峰来了，肯定会更忙，到时候员工们怕是撑不住。
秦大伟刚走进超市没多远，门口就又来了一个身影。
那是个围著蓝头巾的女人，她先抬头看了一眼“365超市”的牌匾，又瞅了瞅开业横幅，嘴里小声嘀咕了一句：“没错，就是这了。”
蓝头巾女人站在门口，打量了一会儿超市的门脸。那是两扇透明的玻璃门，擦得乾乾净净，一眼就能望到里面的景象，显得干分亮。
门楣上还掛著两个红灯笼，和那条红色的开业横幅凑在一起，透著股喜庆劲儿。
这跟她先前常去的供销社那灰扑扑、沉甸甸的布门脸，完全是两个样子。
她犹豫了一下，还是推开玻璃门走了进去。超市里比外面暖和不少，可她不仅没解开头上的蓝头巾，反而往上拽了拽，遮住了小半张脸。
她低著头，缩著脖子，脚步放得很轻，像怕被人发现似的，慢慢往购物区蹭。
刚迈过门槛，身后就传来一个脆生生的女声：“阿姨，您可以推个小车，或者拿个篮子！”
蓝头巾女人嚇得一激灵，猛地回过头来。看清说话的是个穿员工制服的小姑娘，正笑著指了指墙角那排亮闪闪的手推车。
那些手推车看著就精巧，軲轆是黑色的，看著就滑溜溜的，想来推起来肯定不费劲，比供销社里用来搬货的木板车轻省多了。
她没说话，只是点了点头，走到墙角推了一辆手推车。车轮滚动的时候，只发出一点轻微的声响，果然很顺滑。
她推著车，慢慢走进了购物区。
沿墙的货架摆得满满当当，一眼望不到头。
最前头的菜架子上，竟然摆著绿油油的芹菜，梗嫩叶绿；还有红通通的西红柿，看著就沙甜多汁；更让人意外的是，居然还有顶带刺的黄瓜—一这可是大冬天！
她先前去供销社，这会几能买到的，只有冻得梆硬的大白菜和土豆，偶尔有几根黄瓜，也是蔫巴巴的，早就没了新鲜劲儿。
她蹲下身，指尖小心翼翼地碰了碰黄瓜皮，冰凉的触感传来，还带著点淡淡的水汽，是新鲜的。
旁边的价签上写著“五元一斤”，蓝头巾女人心里咯噔一下，这价格可不便宜。
但她犹豫了片刻，还是咬了咬牙，挑了两根顶新鲜、带刺最多的，又捡了几个绿油油的青椒，一起放进了手推车里。
再往里走，她的脚步就更慢了，眼睛都看直了，几乎挪不动脚。
货架上摆著一排排绿绿的精美盒子，上面印著她不认识的洋文。旁边的標籤写得清清楚楚：“进口巧克力”“印尼咖啡”“岛国饼乾”。
这些东西，別说买了，她先前在供销社都很少见到。
她的目光在那些盒子上黏了半天，伸手拿起一盒印著小熊图案的饼乾，翻过来瞅了瞅价签——六块八。
这个价钱，够在菜市场买两斤猪肉了。她咂了咂嘴，恋恋不捨地把饼乾放了回去。
可走了两步，又忍不住折了回来，挑了一包便宜的进口奶放进车里，心里想著，带回家给丫头尝尝鲜。
再往前，国產的肥皂、洗衣粉、搪瓷盆也摆了满满一货架，东西看著跟供销社的差不离，可架不住这地方亮亮的，不用像在供销社那样隔著柜檯喊售货员，想要什么，伸手就能拿到，自在多了。
她推著车，不知不觉就装了大半车。
从缝衣服用的针头线脑，到做饭要用到的酱油醋，再到给孩子买的奶，竟比过年置办年货还全乎。
她推著车走到收银台，只见结帐的队伍排得老长，每个人手里都提著不少东西，脸上带著满足的笑意。
蓝头巾女人从兜里掏出一个叠得整整齐齐的手绢，小心翼翼地打开，里面卷著一沓子钱。看著手推车里的东西，她心里有点发慌，担心这些钱不够付款。
她慢慢跟著队伍往前挪，目光却不停往周围扫，像是在寻找什么人。
突然，她看到超市后面走过来一个熟悉的身影，心里一紧，赶忙把头巾又往上拉了拉，彻底捂住了半张脸，同时迅速把头扭到一边，假装在看旁边货架上的东西。
好不容易排到她，结完帐，她拎著沉甸甸的布包，推著空车刚要往门外走，又被刚才那个穿制服的小姑娘叫住了：“阿姨，手推车不能推走的，麻烦您放回原处哈。”
蓝头巾女人的脸腾地一下红了，连忙点点头，把车推回墙角。
她手里的东西太多，布包装得满满当当，还有几样东西露在外面。
旁边的员工见状，递过来一个印著“365超市”字样的塑胶袋，笑著说：“阿姨，用这个装吧。只要消费够五十元，就可以免费领取一个塑胶袋。”
“谢谢，谢谢。”她小声道了谢，接过塑胶袋，把露在外面的东西小心翼翼地装了进去，然后一手拎著塑胶袋，一手拎著布包，慢慢往门外走。
刚走出玻璃门，迎面就吹来一阵冷风，带著冬天的寒意，可她却觉得心里热乎乎的。
她忍不住回头望了一眼，超市里依旧人来人往，热闹得很。红色的横幅在风里飘著，灯笼也轻轻晃动，透著股旺气。
“这逛超市还挺有意思！”她嘴里小声念叨了一句，嘴角不自觉地勾起一抹笑。
悬著的心，总算彻底踏实了。
她紧了紧手里的袋子，转身顺著人行道慢慢走远了。
365超市里的热闹，並未隨著蓝头巾女人的离开而消减。
就像秦大伟先前猜想的那样，下午五点到七点之间，又迎来了一波客流高潮o
下班回家的人们都被街边喇叭的宣传內容和横幅吸引，超市里再次被挤得满满当当，货架旁、收银台前都排起了长队。
一直忙到七点多，这波高峰才渐渐退去，客流慢慢减少。
冬日天短，这会儿外面的天已经完全黑透了，路灯亮起昏黄的光，映著超市门楣上依旧鲜艷的红横幅和红灯笼。
晚上八点，最后一批客人拎著满满的商品走出超市，玻璃门缓缓合上。
从老板李哲到普通员工，所有人都长长地舒了一口气，紧绷了一整天的神经总算能放鬆下来，总算是能歇歇了。
今天是365超市营业的第一天，早上六点，员工们就都到店忙活起来，打扫卫生、整理货架、清点商品，忙得脚不沾地。
上午十点正式开业后，更是一刻没停，直到晚上八点闭店，整整十二个小时的高强度忙碌，饶是员工们大多是二十岁左右的小年轻，也都累得腰酸背痛。
李哲今天一整天都守在店里，员工们的一举一动、一言一行他都看在眼里，整体表现让他颇为满意。
而超市生意的火爆程度，更是超出了他的预期。
看著员工一个个满脸疲惫，李哲心里有了主意—一为了激励员工们明天继续好好干活，得给大家加点动力。
他清了清喉咙，走到员工们聚集的地方，扬声道：“我说两句。今儿个是咱们365超市开业的第一天，大傢伙也都看到了，生意很火爆，客人对咱们的服务也都挺满意。
这一天下来，大傢伙都辛苦了！”
话音刚落，员工们中间就响起几声轻缓的回应。
李哲继续说道：“开业前三天都有优惠活动，接下来两天客人大概率还是会很多，大家肯定还得接著辛苦。
为了感谢大傢伙的付出，我决定，在开业活动这三天里，除了正常工资，每天再给大家额外发放一元钱的奖金！”
“一块钱奖金？”有人忍不住低呼出声。
在那个年代，一块钱可不是小数目。
在场的员工们瞬间精神了起来，脸上的疲惫一扫而空，纷纷露出了兴奋的神色。
秦大伟见状，立刻带头鼓起掌来，高声道：“大傢伙还不赶紧感谢李总！”
“谢谢李总！”员工们齐声喊道，掌声响亮而热烈，把一整天的疲惫都驱散了大半。
李哲笑著摆了摆手，又说了几句勉励的话，叮嘱大家后续注意服务质量，隨后便转身去了超市的经理办公室。
秦大伟则留了下来，有条不紊地安排员工们分工打扫卫生、整理货架，准备收尾工作。
刚刚得了一块钱奖金的激励，员工们原本疲惫的身体像是瞬间充了电，再次充满了干劲，一个个手脚麻利地忙活了起来。
安排好收尾工作后，秦大伟和孙涛也快步走向经理办公室。
推开门，就看到李哲正坐在办公桌后，手里端著一个搪瓷杯，慢悠悠地喝著茶水。
“李总。”
“李哥。”两人齐声打招呼。
李哲抬头看到他们，笑著站起身，拿起桌上的热水壶，从抽屉里又拿出两个杯子，给两人各泡了一杯茶。“来了，快坐。”
秦大伟快步走上前，双手接过茶杯，语气恭敬又带著几分熟稔：“李总，哪敢劳您大驾？应该是我们给您倒水才是。”
“这屋里没外人，自己人用不著分这么清楚。”李哲笑著把茶杯递到孙涛手里，“今天你们俩最辛苦，忙前忙后没停过，我给你们服务服务也是应该的。”
孙涛双手接过水杯，嗓子因为一整天不停说话已经变得嘶哑：“谢谢李哥。”
他今天確实忙得脚不沾地，除了下午吃饭时匆匆灌了两口水，其余时间几乎滴水未进。
此刻握著温热的茶杯，他迫不及待地吹了吹浮在水面的茶叶沫，虽然茶水很烫，但还是轻轻抿了一口。
李哲也端起自己的茶杯，喝了一口茶水，放下杯子后，神色渐渐变得认真起来：“今天开业的整体情况，我很满意，大傢伙都辛苦了，也都用了心。
不过，毕竟是刚开业，很多地方还不完善，我也发现了一些不足之处。
咱们三个开个小会，都说说今天遇到的问题和不足，趁著晚上的时间商量一下，明天也能及时纠正。”
“好。”秦大伟和孙涛齐声应道，纷纷坐直了身子，神色也严肃起来。
李哲先开了口：“那我就先说一个。
今天我注意到，不少客人都是背著包来的，还有些是下班直接过来的，手里拎著公文包。
他们逛超市的时候，既怕包丟了，又嫌拎著碍事，有些人为了方便，直接把背包搁在货架旁边。
傍晚的时候，就因为有人差点拿错包，还吵了一架。”
他顿了顿，说出自己的想法：“我想在超市靠墙的地方加一排带锁的寄存柜。
客人要是携带背包、公文包这些东西来，就可以先寄存在柜子里，等逛完超市临走的时候再拿，这样既方便了客人，也能避免丟包、误拿的麻烦。”
秦大伟立刻点头附和：“李总，您这个主意好！我今天也发现了这个问题，正想跟您说呢。
不光是方便客人，我更担心有些心思不正的人，借著背包的掩护，偷偷把超市的商品往包里塞，有了寄存柜，就能避免不少这样的隱患。”
孙涛也跟著点头，语气赞同：“没错，还是李哥您考虑得周到。
弄个寄存柜，客人不能把背包带进购物区，既能解决丟包的问题，也能减少失窃的风险，还能省得咱们员工分心盯著，確实是个好办法。”
秦大伟从兜里掏出烟盒，递了一根烟给李哲，又给孙涛递了一根，自己也抽出一根点燃。
烟雾缓缓升起，他吸了一口烟，缓缓说道：“李总，我再说说我发现的问题。关於收银方面，咱们还需要改进。
之前咱们虽然考虑到客流高峰期可能会出现结帐拥挤的情况，特意设立了三个收银台，但今天看来，这三个收银台根本不够用。
一方面是咱们的收银员工都是新手，操作还不熟练，结帐速度慢；另一方面，咱们准备的零钱也不太够，傍晚有好几次都得让员工临时去换零钱，耽误了不少时间。
我建议，咱们明天再增开两到三个收银台，同时多准备点零钱，再让有经验的员工带带新员工，加快结帐速度。”
“可以。”李哲点点头，补充道，“除了增开收银台，还得再额外招聘一些员工。
现在超市的员工数量刚好够用，但一旦做活动、客流多起来，就会像今天这样，连个换班休息的时间都没有，长期下去肯定不行。
得赶紧再招一批员工，做好人员储备。”
孙涛皱著眉头想了想，也开口说道：“李哥，我也发现了一个问题。今天有不少客人买完商品结完帐后，直接推著购物小车就想往外走，幸好咱们的员工眼尖，及时拦住了。
还有个老头，拦著他还不肯还车，说先借走用用，下次来超市再还回来，我好说歹说，跟他讲了半天道理，才把小推车要回来。
就这一件事，就得浪费一两个员工盯著门口，太耽误事了。
我想著，能不能想个办法彻底解决一下这个问题？”
孙涛不说，李哲还真没留意到这个细节。
他以前只逛过超市，从没参与过经营，很多这类实操层面的细节確实考虑不到。
此刻听孙涛一提，他略一回忆，很快就想到了办法，说道：“这个简单。咱们明天就在超市门口装几个矮桩子，间距刚好够人走，但推不过购物小车。
再在旁边贴个醒目的告示，明確说明购物小车只能在超市內使用，禁止带出，这样就能从根本上解决问题了。”
“李哥，还是您有办法！”孙涛立刻竖起大拇指，由衷地讚嘆道。
这个办法虽然简单，但却实用。
秦大伟吸了一口烟，又说道：“还有个塑胶袋的问题。咱们原本规定消费满五十元免费赠送一个塑胶袋，但今天发现，有些客人消费不够五十元，也硬要免费塑胶袋。
还有些客人消费够了，却想多要几个，说回去装东西用。咱们这塑胶袋的成本价可不低，长期这样下去，也是一笔不小的开支。
我想著，咱们的塑胶袋不如明码標价收费，不管消费多少，想要额外的塑胶袋都得钱买，这样也能省得有些人专门奔著免费塑胶袋来占便宜————”
三人围坐在办公桌旁，一边喝著热茶暖身，一边討论著超市运营的问题。
虽然身体依旧疲惫，但想到超市开业第一天的火爆生意，想到未来的发展前景，三人都充满了干劲儿，越聊越投入。
直到夜色渐深，快到九点钟的时候，他们才討论完所有问题，確定了明天的改进方案，锁好店门各自离开。