第15章 爆火的纸包鱼

2025-09-02
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四合院,倒座房。

原本是留给閆解成成家的房子。

李林已经住了进去。

而两间本还算宽敞的屋子,此刻却已经堆了一百多条鱸鱼。

閆解成是在餐饮上有些天赋的。

杀起鱼来没有得心应手。

四九城的冬天,倒是也不用担心鱼肉发臭。

这就是一个大冰箱。

如此一个上午,一百条鱼也差不多做完了。

李林带著閆解成把鱼送到了丰泽园。

为了送这鱼,

李林甚至还买了一辆三轮。

当然这辆三蹦子主要是閆解成在用。

就这样,

閆解成也骑上了自行车。

再也不用去跟自己的老父亲去爭抢一辆,

虽然自己从来都没有爭贏过。

在中午的时候,

丰泽园终於收到了货。

大掌柜翘首以盼,

“林子啊,我的大爷!您终於是来了。”

“您看那位爷都等多久了!”

大掌柜指著那边桌子上的大美食家。

“大掌柜,我今儿个可是起了个大早,这整整一百条。”

“我手都杀酸了。”

“保证绝对的新鲜。”

“解成,上货!”

閆解成隨机取出一条,打开油纸,那成色果然鲜亮,洋葱土豆之类的配菜都还保持著水分。

看上去极为不错。

“林子,到位,你每条都是这个成色?”

“那是自然。”

李林微微一笑,自信而从容。

看到这样的李林,大掌柜没在纠结什么。

直接就招呼伙计帮著卸货。

李林顺利拿到尾款,没多逗留。

他现在要去安排他的装修去了。

李林看到大掌柜那全程都在发亮的眼睛,其实他知道大掌柜已经產生了研究的想法。

只是吧,

大掌柜,今个您这算盘打的还是过於响了。

既然我拿出了这玩意。

那就意味著我是不怕你研究的。

我相信大师傅可以试出来。

但这酱料他能搞定?

这可是系统给的,您吶好好玩去吧。

果然,

李林走之后,

大掌柜就进了厨房。

“大师傅,这菜能试出来?”

大掌柜面露痛苦之色,摇摇头。

“原料简单,做法简单,但这酱料才是难点!”

“酱料?”

“您试不出来?”

“倒也不是,而是这些酱料的调味都是来自天南地北,不好买!”

“夜郎的辣椒,川渝的椒,长白山的口蘑……”

“买回来难度太大。”

“而且林子仗义,他一条鱼收两块钱其实是我们占了便宜。”

“我们加工出来都差不多是这个价。”

见到没办法復刻。

大掌柜也不再纠结。

先让李林供货先。

而这一天,

那美食家特意来了个早,在丰泽园候了一个多小时。

有著这位的带动,

其他人也学著点了一条。

没想到这晚饭时间还没过,一百条鱸鱼就卖完了。

在四九城饮食圈里边,

这个纸包鱼如同瘟疫般瞬间传开。

“您听说了嘛。”

“丰泽园儿出了一道新菜!”

“您说的是纸包鱼?”

“就是那个,那鱼上蒸笼燜个十几分钟,那油纸包著的鱼,上桌前还是鼓胀的。”

“用小刀您这一划。”

“那气儿立马就跑了出来。”

“那味道,美啊。”

“美的不得了!”

那人迷醉的表情让围在一块聊天的口舌生津。

纷纷表示无论如何都要去丰泽园抢一条。

下午的时候,

本想看看装修的李林居然被丰泽园求著再搞一百条。

没想到啊。

这鱼居然这么火热。

看来后世的东西也不是一无是处啊。

要不下次搞个预製梅菜扣肉给大掌柜玩玩?

本来以为至少还要几天才能启动的。

没想到事情发展的这么顺利。

那接下来就只有把閆解成他妈也喊过来。

本来还打算再晾几天,吊吊胃口。

毕竟太过於轻易的东西总是不太能珍惜。

事急从权,谁又会跟钱过不去?

於是,

三个人杀了一下午的鱼。

终於,在晚饭营业前閆解成把鱼送到了丰泽园。

大掌柜看这这一车的鱼。

別提有多开心了。

晚饭的时候,

丰泽园爆火。

但谁能想到,这只是一道预製菜带来的?

半个时辰,

一百条纸包鱼销售一空。

“这丰泽园怎么回事?”

“一条鱼都搞不来?”

“朋友,你没听大掌柜的说?”

“这鱼啊,关键的地方在於醃製。”

“別看这上餐挺快,但每条鱼醃製的工夫不够,是不会好吃的。”

“好菜不怕晚,咱吶明儿请早吧。”

有很多的人没吃到鱼都懊恼不已。

大掌柜也表达了歉意。

並给没吃到的人送了一道小菜。

有一些人没吃到,

直接跑到了別的酒楼,直接就点纸包鱼。

但一上来,鱼还是那个鱼。

就是拿了张纸给包起来。

也是哭笑不得。

正是鱼是鱼,纸是纸,就像两个完全没有关係的东西硬凑到了一起一眼。

於是,

大家也不再想著去別的地方了。

那玩意只有丰泽园的才是正宗。

大掌柜看著这暴涨的人流每天都笑的跟一朵似的。

也不再担心菜谱不在自己手上。

但大掌柜的又有了新地焦虑。

他现在唯一担心的就是李林这小子会不会被撬墙角。

毕竟四九城的酒楼可是很多的。

自己这丰泽园也不是密不透风的墙。

而四合院內。

三大爷这几天就有些不开心了。

儿子工资比自己高就算了,

连媳妇工资都和自己一样了,这能忍?

“那个林子啊。”

“您看能不能教教我,杀鱼嘛。”

“我一定行的。”

他看著老婆孩子都有了收入。

顿时就想著加入杀鱼的大队中,

还是那句话,

赚钱嘛,不寒磣。

当然这种事情李林怎么可能如他的意愿?

目前基本上已经平衡,三大妈和閆解成杀鱼的工夫也是越来越熟练。

这三大爷一进来,

不得教?

那不就拖慢我赚钱的速度?

这当然是不行的!

“三大爷,古人云,君子远庖厨。”

“您吶为人师表,不適合见这血腥。”

於是两人就新时代展开了激烈的討论。

最终还是三大爷败下阵来。

三大爷只能偷摸著拿了一条鱼回去。

就著他的假酒喝了起来。

而李林也可以放心的把杀鱼醃鱼的活交给閆解成和三大妈。

因为接下来他就要去轧钢厂了。

反正钱都已经谈好了,

自己单独去结就行,

本来三大妈还想让閆解成去拿,

这怎么可能?

所谓財帛动人心。

人心可不是用来考验的,最好的就是让財帛不让人看到。