开业后，谭家菜馆的生意火爆了许多天。
自然而然的，店卖的最好的是那一份扬州炒饭。
李林这几天感觉自己的手都要炒断了，这扬州炒饭可是极为讲究炒锅功夫的一道饭菜一体的菜。
饭粒如何粒粒金黄。
这需要把锅底的温度控制的十分精確，还要时刻保持著饭粒在锅里面翻滚。
这样才能裹满蛋液，粒粒金黄。
而且扬州炒饭还是一个湿炒的手法。
需要让锅的温度恰好能蒸发掉水分，只留下味道。
这一步步，其实都不是一般的厨师能做到的。
这几天李林虽然还是招到了几个帮手。
但唯独这个炒饭还是只有他能上手。
又过了几天，
李林都机械般的准备炒饭了，
但是前厅的单子却迟迟没有来。
这让李林感觉到很奇怪。
现在好像是到了饭点了，怎么还不上客？
这是怎么回事？
纳闷中正准备出去，就发现一个服务员跑了进来，
“主厨，不好了，我们店刚刚进来一大批人，他们占著座位，就每人要了一杯水。”
“也不点菜，就说要见您。”
哦？
这是安稳了几天找麻烦的上门了？
衝著我来的？
“看看去！”
李林跟著服务员走出了厨房。
这时谭雅丽小心的拉过李林，
“小李，今天情况有些不对劲，这群人好像是厨师协会的。”
“说要见你，可能是想要找你麻烦。”
“而且你是没有到厨师协会报到，他们应该是用这个理由来绊住你。”
“在香江抱团是大家默认的事情。”
“他们这样做，谁都不能说什么，毕竟在香江的华人就是这么抱团才能立足香江的。”
“你要小心，他们来者不善。”
厨师协会？
李林听谭雅丽说了个大概，也算是有了点底。
这香江果然和內地是不一样的。
帮派、商会几乎成了这里的主旋律。
不过也挺正常的，就像谭雅丽说的没有这些东西。
可能这里的华人早就被那些白的黑的吃干抹净了。
几乎所有人都在寻求壮大自己的机会。
虽然我的背后是有著最大的华人商会，
但这厨师协会还是来了。
那恐怕他们想要的就不是我这个助力。
而是想著怎么搞我。
之前买不到食材就感觉是有人在暗中操纵这一切。
这次的厨师协会，
或许和那帮人是有一些密切联繫的。
我来到香江之后好像也没有得罪什么人啊？
这就被惦记上了？
真是奇奇怪怪的，
既然如此就好好会一会这厨师协会吧。
李林来到大厅，
发现大厅里穿著清一色的白色厨师服，
虽然李林不是很喜欢这套西方人定的厨师制服。
但不得不说，白这个顏色挺舒服的。
特別是对厨师这个行业来说，
因为这样可以通过看这个厨师身上的衣服脏不脏对他做出来的东西干不乾净有一个大致的判断。
这是第一印象。
而在大厅里，李林第一眼就看到了这群人的大哥。
因为几乎所有人都是围绕著他坐的。
这个中心不要太好找。
所谓伸手不打笑脸人，
李林做出一副笑脸，也正好试探一下，他到底是准备来吸收人才，还是准备来找茬。
毕竟这两者是不一样的。
他要是来拉我入会，態度必然会好一些，
若是来找茬，应该连话都懒得跟我说！
“先生，我是这里的主厨，我叫李林。”
“不知先生找我是有何贵干？”
那人表现的很高傲，甚至都没有看李林。
这態度也让李林在心里有了个基本的判断。
这是来找茬的。
李林本就不是怕人的人，原本在四九城就干了十几年的厨子。
身体素质这一块是没的说，
而且刚到香江系统就让他成为了精通了武术。
更顺带著改善了身体。
可以说这几十號人还不够他打的！
再者，自己的背后可是有著华人商会这个大群体的存在。
这可是在大英子总督府都有话语权的群体。
动粗，他们是万万不敢的，
必定是有后手，
李林收起了笑脸，表情变得严肃，拿起桌子上的一根筷子准备震慑一下，
“诸位要是进来吃饭我李林欢迎，要是来找茬，那我也可以接下！”
说著握紧筷子的手向前打出一拳，
拳声在空气中摩擦，发出了音爆。
隨著音爆声的停止，他手中的筷子应声而断！
这一手把这群如同送葬队伍一般的几十號人看的呆住了。
那带头人还好是坐著的，
要是没有这个凳子，想必他必然会腿软掉。
毕竟他们是厨师协会，不是武行。
但武行人中他们又怎么会没接触过呢？
当初爭抢地盘的时候，他们和武行可是没少合作的。
在武行中像李林这样能打出音爆的人就可以说是高手，
但能用內劲单手打拳把一根筷子折断的他们闻所未闻。
这会长感觉自己今天有点托大了。
可能自己带来的这几十號人都不够他打的，
毕竟厨师本就比一般人的手力要大一些，
而这个人却比一般的厨师还要高大。
这厨师协会的会长顿时有之种吃了苍蝇的感觉。
难受！
极其难受！
全场的人都看著李林，战战兢兢，纷纷不敢说话，
也不敢离去。
那表情都清澈了不少。
过了一分钟，
终於那中心人物旁边的左右手说话了，
“李先生，你难道不知道在香江开餐馆要来厨师协会拜码头吗？”
果然是贱种，不震慑一下都不说话，
拜码头？
李林见有人说话了，也算知道了这群人的目的，
既然如此，那就好办了，
“拜码头？我刚来香江，不知这码头该如何拜？”
那中心人物一声冷哼，
“不懂就要学，香江不是別的地方。这里讲的就是规矩！”
“你要开餐馆就得拿出你的本事，明天来厨师协会，拿出你的本领，把所有顶级大厨都挑一遍，这个餐厅你才能开下去！”
“做不到？”
“趁早关门！”
“我们走！”
“说完就带著人鱼贯而走。
李林哂笑著这群不自量力的人，这武力解决不了，就用所谓的规矩来压？
倒也是个不错的思路。
哈哈！
既然如此，那明天就见一见这香江厨艺的天到底有多高？