这一日,
李林的谭家菜馆终於是开业了。
谭雅丽管了半辈子的娄家,终於是从幕后转到了台前,
她整个人容光焕发,哪里还有一丝在四九城时的小心翼翼?
在锣鼓声中,
在舞狮的狂热中,
她好像又变回了那个谭家大小姐。
娄晓娥陪伴著谭雅丽,她也感觉自己的母亲好像变的更好了。
而李林则已经在后厨备著了。
他今天相对来说是鬱闷的,
毕竟顛勺都已经顛的手都开始酸了。
“这咋回事?”
“今天才开业几个小时,我这炒饭就已经炒了十几份了!”
“这些人把我这当成炒饭摊子了?”
“我主打的可是谭家菜!”
“从来都不是扬州炒饭吶!”
是的,
他极其的鬱闷,
但他不知道是,这全都是托昨晚那一桌浙商的福。
他们江浙商会在香江是有一定地位的。
况且在香江这一帮人已经经营了许久。
眼看第二代都要出来了,
知道李林今天开业,他们特地还给林宣传了一波。
大厅內,
一个个吃著李林的炒饭,全都惊为天人。
其中一个穿著衬衣梳著油头的精瘦男子说,
“昨晚有个江浙那边的朋友就说这里有个饭馆,他们的炒饭很特別。”
“你们说这般江浙人天天清汤寡水的,能吃到什么好东西!”
“还说来试试,以后好狠狠的打一下他们的脸。”
“没想到这味道还挺不错!”
另一个与他同桌的也附和道,
“谁不是呢?”
“咱们应该都是被这群江浙人叫来的,你们瞧,每人一份炒饭!”
“这场面真是不错。”
“和这么多人一起吃真是有情调啊。”
“原本还觉得十五块有点高了!”
“没想到这十五块就能吃到这种炒饭!”
“我们商人讲究的是一分钱一分货,我看这货完全值得这份钱!”
类似的言语不绝於耳。
不过由於这份炒饭实在是太过於扎实。
这第一批的炒饭客户,也没有再点其他的东西。
吃完满意的离开了。
娄晓娥见收银的收的都是十五块当场就有些绷不住了。
“那些二十块、三十块的菜难道就没人点?”
“都只是抓著十五块的炒饭点?”
谭雅丽说道,
“晓娥,其实我们卖一份炒饭是要比那些菜餚赚的。”
“毕竟炒饭的成本就在那里。”
“需要的时间也不算太久。”
“可以说是目前最赚钱的。你呀还是好好的去学学吧。”
“香江大学的工商管理不是在世界上还不错嘛。”
“好好去学学!”
在谭雅丽的教训中。
娄晓娥悻悻离开。
而李林终於是可以歇一下了。
本来他在昨晚是准备好了很多的预製菜的。
而且在四九城都是比较符合大眾口感的一些硬菜。
但他没想到。这却被炒饭这种不能预製的给硬控了好几个小时。
停下来的这一刻,
他决定一定要再招几个学徒。
毕竟哪里有老板顛锅,一顛就是好几个小时的?
真是活见鬼了!
谭家菜馆外,几个流里流气的混混在一边晃来晃去。
但却总也不敢进去,
“老大,咱不是要去这个点捣乱吗?”
“这可是大英商会的那位先生给我们的活!”
“不做好,我们恐怕以后一口饭都混不到啊!”
那个被叫做老大的把手中的菸头一丟,一掌拍在那小弟的后脑勺上。
“蠢货!”
“没见那几个穿著黑西装、带著墨镜的人是谁吗?”
“这里特么的是华人工会的產业!”
“你知道这群人当初是怎么在这香江立足的吗?”
“那特么的都是一拳一脚打出来的!”
“要不是那些大英商会的人有总督府的背景,他们都会被打!”
“让我去干掉他们?”
“我还没到想不通,不想活的的地步!”
“確实他们不敢打死那群金髮碧眼的,可是我们这种街头混口饭吃的上去不是找死?”
“走了!”
“那废物前几天被人当街废掉都还自知,能强到哪去?”
“而且这里轰轰烈烈的敲锣打鼓了一个上午,也没见总督府的人来收费。”
“看来这店的背景不一样。”
“我们走,没必要蹙眉头!”
大英商会,
还是那个大英子,
他现在很愤怒。
“混蛋,蠢货!”
“娄氏怎么了?”
“华人商会怎么了?还能比我大英公民强?”
“一个破餐厅居然还搞不定?”
“都是一群废物!”
说著这个大英子拨通了一个电话,
“从电话那头传来一个諂媚的声音,
“乔治先生,您有什么指教?”
“yh大道路有一个谭家饭馆开业。”
“你想办法去搞一下他们,別让他们开的那么轻鬆。”
“您要做到什么程度?”
“你自己看著来!”
说完这个大英子就掛断了电话,
留这电话那头人一脸懵逼,
顺著电话线来到一处小洋楼里,
这里是香江厨师协会的所在,
方才被那个大英子安排的就是这里面的这个会长。
这是个满脸横肉的胖子。
或许就是因为吃多了,才变的如此肥胖的。
他们也是彻底认大英子为主的协会中的一个。
也正是因为諂媚了大英子。
所以在餐饮上他们占据著一些主动权。
一些饭店,他们会安排厨师去干活。
你不收还不行,
不收就会等著总督府的人来搞你,让你开不下去,
而且要从事厨师行业,也要获得他们协会发放的证书,
才会被认可为厨师。
“会长,那个谭家菜馆查清了。”
“是娄氏的產业,背后的靠山是华人商会!”
“华人商会?”
“什么鬼?”
“这个乔治是头猪吗?”
“要我去干掉华人商会,真是嫌我活的太长久?”
“那会长我们怎么办?”
“怎么办?凉拌!”
“找一群人,去谭家菜馆吃饭!”
“啊?”
“我们这样不是在给他们做生意吗?”
“你晓得什么?”
“我们去立规矩,让他来参加我们厨师协会的考验!”
“他们武行不是有踢馆的规矩吗?”
“说是外来人不把每个武馆打一遍就不能在香江教拳,我们也这么搞!”
“按照规矩来!”
“一切在规则之內做事,他们华人商会还能说什么?”