“李林同志，还没好嘛？”
老村长闻著从锅里飘出来的香味早就已经按耐不住了。
毕竟这菜是中午做的，
这都晚上了，
居然还搁锅里燉著呢。
老村长见李林仍然不语，也就失望的离开了。
李林也不在意，
在老村长家的厨房里守著那口锅，
时不时的往灶门里添把柴火。
李林看著老村长中想加大火力的衝动直摇头。
这柴是能加的？
这肉能不能燉烂就看这火候。
得低温慢燉。
那肉的纤维才能全部都燉烂。
这地三鲜才能把它的鲜完美的展现出来。
不然这吃起来不是焦了就是糊了。
或者柴的塞牙齿有什么吃头？
所以李林只能守著那灶门，
就怕老村长乱搞。
毕竟他可是那最急切的那一个。
这菜多久？
半天而已，不就是烧你的柴火烧多了点嘛，这就心疼了？
老村长也果然是心疼他的柴火。
他想吃地三鲜没错。
但没想到这玩意居然这么费火。
这是准备好过整个冬天的柴。
这烧了一下午都烧掉好多天了存量了。
“大爷，您吶就別心疼您那点柴火的。”
“好好等著，李大哥是厨子，他说什么时候吃那就什么时候吃。”
“不就是 一点柴火嘛，我们哥俩明儿给你砍去！”
几个猎户终於看不下去了。
人家李林都守著那厨房了，
您老还去骚扰人家。
也正是够了，於是就有了这让老村长彻底打消念头的一幕。
终於，
在老村长又看了几个趟之后，那传说中的地三鲜终於是可以起锅了。
隨著灶门里的火势的加大，
一碗土豆淀粉水泼入锅中。
那燉了一下午的汤汁迅速变的浓稠。
那大酱的味道和顏色也因为一下午的燉煮彻底的融入到了肉块中。
这一步完成后这道地道的地三鲜总算是可以出锅了。
李林激动的拿筷子的手都是抖的。
这是什么？
放在后世，哪一种食材不得进去踩个几年的缝纫机？
可现在我终於要吃到了！
他夹起一块放入口中。
这味道直接猛烈的冲开了他的味蕾。
他从未感受过这种霸道的鲜味。
果然地三仙，
果真非同一般！
而口感上，
肉块表面的焦皮还有些嚼劲。
但里面肉却已经被燉的软烂。
这口感也是实属世间罕见。
他从不曾知晓，这肉居然可以是这种形式出现在他的口腔中！
仅仅一块就把他给征服了。
这时，老村长和猎户们看到李林这尝肉都有些停不下来的味道。
生怕他尝著尝就把一锅肉都吃完了，便赶紧出言语，
“李大哥，您尝完赶紧出锅啊。”
“再不出可就要误了时辰了！”
是的，他们也学乖了。
懂得用厨子的那套说辞来劝李林。
毕竟这都被说了一下午了。
怎么可能还没学会？
李林看到几人这模样，
知道得给他们尝尝，
一个巨大木盆把一大锅的地三鲜盛了起来。
眾人早就忍不住了。
方才看著李林尝菜时候的那个陶醉的表情让他们心里痒痒的。
一块一块的尝了起来。
“別抢，別抢，就这几个人，还能吃的完？”
李林看到几个人都要打起来了。
仿佛在比拼谁吃的快一样。
也是挺无语的，但又担心他们吃的太快，把自己个给撑住了，就赶紧出言阻止。
而自己则倒了一杯老村长地瓜烧给喝了起来。
这一口酒。一口肉的吃著好不自在。
老村长吃完这顿地三鲜表示这辈子算是值得了。
就是现在死了也没有遗憾了。
而其他的几个猎户也表示，这菜真霸道。
不愧是大虫鹿和熊燉的肉。
这鲜味还来不及反应就直接顺著嗓子眼衝到了胃里。
太舒服了！
这一晚几个人吃的舒服。
喝的也舒服。
在老村长的炕上，几个大男人就这样横七竖八的躺了一晚。
次日，
李林搞了一顿玉米糊糊，伴著昨晚的肉汁一起搞了顿早餐。
老村长表示这玉米糊糊就从来都没这么好吃过。
他是恨自己没有闺女不然指定让李林当个秦家庄的女婿。
李林表示，
你秦家庄倒是有个女人就外貌来说倒是有个可以入眼，
就是那秦淮茹的表妹，秦京茹。
只不过，
这小姑娘现在正扎著两条辫子到处踩水玩呢。
太过幼稚。
还不是时候。
於是，李林走上了回去的路。
在路上李林当然是找了个没人的地方把虎肉给收了起来。
毕竟这玩意可不兴拿出来。
说是牛肉都没人信。
那股味道实在是有些霸道。
之前李林也是用了无数种祛味的手法，才把肉中的腥味给祛掉。
那盆地三鲜才只有鲜味的。
而回到了四九城。
这第一步当然是去给老杨炫耀一下。
毕竟这人做事是真地道。
这才没多久又给自己升了一级，
现在都是四级炊事员了。
起那几天请假老杨也是眼都不眨一下就答应了。
自己也一直都没怎么表现一下，
就搞一道地三鲜让你震惊一下吧。
你老杨估计也没吃过这正宗的地三鲜。
轧钢厂小食堂。
晚餐期间，
李林端了一盘地三鲜走进了老杨的用餐位置。
“杨厂长，我去乡下搞了点好货您尝尝？”
老杨见李林这盘子上的肉呈现极漂亮的褐色。
而且每块肉上都裹满了汁水。
一看就食慾大增。
但奇怪的是，他可从来都没吃过，
“李林同志，你这菜是个啥子名堂？”
李林微微一笑，“地三鲜？”
“地三鲜？”
“那不是土豆茄子辣椒吗？”
“怎么有肉的？”
原来在这时素三鲜已经隨著东北的厨子传到了全国各地。
那三种食材的果然是绝配。
在这个时间点就几乎已经成为了人们的家常菜。
老杨自然是吃过这素三鲜的。
不过看他的样子应该是没吃过。
“杨厂长，我这是正宗的地三鲜。”
“可费了好大的功夫才凑齐的食材，您就吃吧，包您一次一个不吱声。”
老杨半信半疑的夹起一块肉放入口中，
果然，
从老杨的表情中就不难看出，
他已经被霸道的鲜味给征服。
此刻的他已经闭上了眼睛，
这不是在回味在干吗？